[美食不打烊]超美味的私房海鲜打边炉(3)
来源：长沙通论坛 2012-01-27 07:15:24
海鲜火锅的酱料配碟。比较丰富多彩。
锅底。可以在药膳锅底、大骨锅底、清汤锅底中间3选1。本来我们要选药膳锅底的，但是店里的MM说药膳锅底涮海鲜会破坏海鲜的鲜美嫩滑的味道。于是我们听从MM的建议，选了大骨锅底。里面有三块骨头，一直熬一直熬，直到放米进去煮粥才捞出来。
两样餐前的小菜。萝卜条和油炸花生。萝卜条比较辣。弯弯和美美说小时候在学校门口买的萝卜条就是这样子的。可怜我小时候学校门口没有卖萝卜条吃的。油炸花生一般。不是特别香。
团购套餐里的四样海鲜是拼盘装的。大明虾。圣子王。鲍鱼仔。海螺。大明虾，16只。个头不大，很鲜活。
圣子王，8只。在盘子里还看到那条肉肉在蠕动。海鲜的食材都很新鲜，涮一涮就捞出来吃，味道非常鲜嫩。
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