本报讯(记者 颜家文 通讯员 熊海军)9月22日，长沙市公安部门和盐业管理部门联合行动，一举捣毁一个以工业盐冒充食用盐进行销售的“黑作坊”，该案主要犯罪嫌疑人王某、李某、张某已被依法刑事拘留。昨日，王某等三名犯罪嫌疑人被逮捕。

　　日前，记者从办案部门了解到，犯罪嫌疑人为了掩人耳目，尽可能地逃避打击，并不是直接以工业盐灌装成食用盐进行销售，而是按一定比例把工业盐掺入食用盐冒充食用盐进行销售。每小包假盐中工业盐约占52.4%，食用盐约占47.6%。执法人员对王某购进的工业盐进行抽样检测，结果显示其中含有少量的亚硝酸钠等有害成分。

　　据专家介绍，食用盐是日常生活中经常食用的，不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准；工业盐主要用于化学工业，不含碘，也没有经过精炼，所以含有一些有毒有害成分。亚硝酸钠如果摄入过多会引起中毒，所以用途用量是严加限制的。