新浪湖南

猪手甜玉米汤

来源:下厨房 2011-10-21 09:40:21

 

    秋季,不管怎么用护肤品,总还是会让人觉的干干的。除了适当的保养外,吃也是很重要的哦。

  说起美容,很多人都会想到一些甜汤类。我家甜汤没人吃,俺偶尔就给自己炖一点吃。可咱也不能单给自己开小灶不是嘛。爱折腾厨房的人,不是自己独自享受成果,最让人幸福的是看着身边的人开心的吃。每次看到小周和周爸抢着吃,那一刻是最满足,最幸福的。

  话说十一长假里,一日三餐都要照顾好,这个不是轻松的活。每天起床的第一件事情,就是想着今天吃点啥?咱家每餐的餐桌上海鲜和肉是必须滴。小周是海鲜控,周爸是无肉不欢的人。俺不怕做海鲜,做不同口味的肉有时让我头疼。每次想不出点子的时候,一般都会做一款好喝的汤来对付喜欢肉肉的人。

  前几天,俺就做了一款简单的美容汤。猪手甜玉米汤,不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容。猪手有丰富的胶原蛋白,甜玉米富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。多喝猪手甜玉米汤能起到收到细致紧肤美白滋润的效果。

  用料 

  猪手     甜玉米 适量

  生姜片 5片     小葱 一根

  食盐     鸡精 少许

  做法 

  1. 准备材料,猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用

  2. 取炖锅放入汆熟的猪手,加入适量的清水。生姜片用大火烧开,约烧个10分钟,撇去浮沫,加入甜玉米烧开转文火继续煲

  3. 时间约煮2个小时,猪手煮烂即可,可以加入食盐和鸡精关火,起锅后加入葱末即可

  小贴士

  1.食盐一定要最后起锅前加,提前加了出不来奶白色的汤汁。

  2.猪手和甜玉米的量,随自家喜欢的来决定哈。

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