华声在线-三湘都市报7月29日讯(记者 王文 杨艳)近日，网上传“小龙虾喜欢脏污环境、被用来清污、体内重金属超标，不能食用。”27日，《人民日报》称，经调查发现小龙虾食用安全，喜欢脏污传言不实。

　　“这个消息来得很给力，我们办口味虾节更有信心。”今晚7时，“杨眼镜”湖南第4届口味虾节开幕，中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师许菊云宣布，趁着奥运会，长沙的口味虾也将举行一次美食奥赛。

　　湖南湘菜大师、杨眼镜餐饮连锁机构负责人杨军带领辣不怕、不怕辣等7支代表队惊艳出场。亮相环节中，各参赛代表队各出奇招，不少参赛队还带来了如刀功、雕刻工艺等厨师特技展示。

　　据介绍，本次口味虾争霸赛为期一个月时间，将由中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师许菊云先生、湖南省餐饮行业协会会长周新潮、湖南省餐饮行业协会秘书长王桃珍等担任评委。

　　除了选出湖南虾王外，还将评选出口味虾大赛金奖、油爆虾比赛金奖、特色虾尾金奖等3项大奖，目前，已经有7家口味虾餐饮店报名参加，想参加比赛的餐饮店可拨打组委会报名电话13873111083报名。7支代表队口味虾店一致承诺，不用洗虾粉、不用死虾，不用回锅虾。

　　此外，还将举办社区居民疯狂品尝口味虾、吃口味虾比赛。“速饮大赛”、“快嘴吃虾”、奥运知识大满贯等市民参与度高的互动活动。