人在长沙，你可能一时难以领略到传闻中湘女的多情与奔放，也可能有点跟不上这座新兴娱乐之城的强劲节拍，但槟榔却能瞬间让你品尝到长沙最原始的滋味。捏一片槟榔，放入口中，即刻你就会发现，你和那些长沙俚手们一样，嚼槟榔嚼得满面红润。

　　一年四季，在长沙这座古城，无论是奢华宾馆还是路边排挡，无论是城市中心还是乡镇集市，无论是婚寿喜庆还是丧事追悼，你都可以捕捉到嚼食槟榔者的身影。

　　往往有行人在街角驻足买一包槟榔，然后一路且行且津津有味地咀嚼，吞吐之间，心头多少烦恼忧愁，都烟消云散。步履匆匆中，槟榔愈咀嚼味道愈绵长后劲愈足，心胸也渐入平和之境。

　　俗语说，“烟、酒、槟榔、茶，我是神仙的伢(长沙地区方言，指父亲)”。这应该算是长沙这座城市最真实的生活细节。            

　　据传，湖南古时为“荆蛮”之地，瘴气之害有“马到郴州死，人到郴州打摆子”之说。而产于热带的槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，被称为“洗瘴丹”。有了为生存而嚼食槟榔，那便是长沙人的一种霸蛮“活法”。

　　爱好传说轶闻的人讲，槟榔盛行得益于清顺治年间的一场瘟疫。在炒作盛行的时代，对于既要面子又能霸蛮的长沙人嚼食槟榔，又称得上一种经典“活法”。    

　　槟榔虽小，却与这座城市结下了不解之缘，它体现了长沙人的自然和真实，它传承了湖湘人霸蛮的个性和洒脱的风尚。

　　这就是槟榔。