彭玉林，湖南杂交水稻研究中心副研究员。只要早晨9点30-40分左右，接到中国工程院院士袁隆平到办公室上班后，打来的第一通电话，他便会“心头一紧”：自己照看的那块水稻试验田，应该又“坏事”了。
这不，近日连续两天，在相隔整整24小时的上午“9点30多分”，他都收到了袁隆平的“问责”电话。
“8月9日（农历七月初九），袁隆平院士就满90岁了。但加盟‘90后’的他，没觉得自己应该休息。杂交水稻真的浸入他的血液里，是他的命根子，他的魂。”湖南杂交水稻研究中心研究员杨耀松对科技日报记者评价。
没有谁
比他对杂交水稻更执着
90岁高龄的袁隆平，尽管身体大不如从前，却依然“管不住”他那迈向稻田的腿，“收不住”那颗向着水稻的心。“没有谁，比他对杂交水稻更执着。”湖南杂交水稻研究中心研究员、院士办主任辛业芸博士说。
为方便行动已不那么便利的老院士研究，湖南省农科院在袁隆平住宅旁安排了一块试验田。这块田从此就成了他的“心病”。只要在长沙，每天都得看上好几遍。
中国工程院院士家门口的试验田 湖南杂交水稻研究中心研究员辛业芸摄火炉城市的长沙，夏季太阳毒辣，酷热难耐。可不管多炎热，袁隆平起床后的第一件事，不是洗脸、刷牙、吃早饭，而是下田。每天的第二次“问诊”，是大家都只愿躲空调房里的“烈焰”中午。第三次、四次下田，则在晚饭前和晚饭后。
“因身体原因，袁隆平不能像从前一般，频繁奔走全国各地。但哪天不让他看一眼田，他心里就落空了。以这块田为例，其实他站在自家窗户旁就能看到，可他依然坚持每天下楼去田里。”杨耀松说。
湖南杂交水稻研究中心研究员辛业芸摄“虽然眼睛不如从前好使，但袁老师给稻田看病依然眼光‘毒辣’。他当天看了田满意，就不会找我‘麻烦’。不满意，早上9点30-40分，电话准时就到了我这里。”负责照看老爷子楼下试验田的彭玉林向科技日报记者“吐槽”。
杂交水稻国家重点实验室副主任吴俊摄“水稻真的就在他的血液里。”湖南杂交水稻研究中心原党委书记谢长江肯定。“老师身体不如从前，但只要听到哪里产量有新的大进展，他就不会顾及身体状态，一定要去现场。”
“活地图”
身体力行践行“两个梦想”
袁隆平有两个著名的梦想：“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”。他的梦想从来不是说说，而是自始自终的身体力行。
“目前水稻产量，并没达到他自己理想的程度。”杨耀松说。袁隆平的“理想程度”，即按现在光能利用率2.573%，再打上“五折”计算，要达每公顷22.5吨的产量。
湖南杂交水稻研究中心研究员辛业芸摄自1995年中国实施超级杂交稻项目以来，我国杂交水稻从每公顷10.5吨，到12吨、13.5吨、15吨、16吨，17吨、18吨……
“去年，河北邯郸百亩片测产已达每公顷18吨，但离每公顷22.5吨产量的目标还有距离。所以，即便他知道自己身体有些‘力不从心’，但仍坚持要为理想产量目标奋斗。我们的团队，也从不敢停歇。”杨耀松说。
杂交水稻国家重点实验室副主任吴俊摄全世界现有水稻种植面积1.6亿公顷。如果一半面积用于生产杂交水稻，按每公顷增产2吨来估算，可增产1.6亿吨水稻，多养活4-5亿人口。这是袁隆平的“杂交水稻覆盖全球梦”。杨耀松，是这一梦想的实践者和见证者之一。
湖南杂交水稻研究中心研究员杨耀松提供据透露，上世纪八十年代起，我国开始着力于将杂交水稻传播到世界。截至目前，在亚洲、非洲、一带一路沿线，已有三四十个国家里进行了成功示范，在十多个国家得到了大面积推广。
湖南杂交水稻研究中心研究员杨耀松提供杨耀松给科技日报记者手机发来一张货币照片。“这是今年，马达加斯加农业部长在看望袁隆平院士时，送给他的一张新货币。为发展杂交水稻，他们把最大面值的新货币上印上了水稻稻穗图案。”
“他始终心系世界杂交水稻技术发展和推广。”辛业芸说。为了在全世界推广，除了走出去“落地”服务，袁隆平还开设了国际培训班，将各国农技人员邀请来中国，手把手指导。
湖南杂交水稻研究中心研究员辛业芸摄“每次培训班，他都亲自到场讲话，鼓励他们发展杂交水稻。结业时，他会亲自给每个人发毕业证书，合影留恋。不管多忙，他都会挤时间做这个事。”辛业芸说。
湖南杂交水稻研究中心研究员杨耀松提供“你知道他有多热爱杂交水稻吗？你知道袁老师是一张‘活地图’吗？”彭玉林说这话时，科技日报记者随之愣了一下。
原来，袁隆平向人问话，颇有“小心机”。比如，有外省的人来看望他，他首先问对方是哪里人。听说对方来自哪儿，老爷子会立刻报出当地经纬度，并在得到对方肯定后，开始“进入正题”：当地能种什么水稻品种，采用什么模式育秧等。
直到现在，老爷子虽记性不如从前，但依然是“活地图”。
出“告示”
90后“稻神”定下
新三大攻关目标
“全体员工，人人须知，我心中有三大主要任务。”今年6月3日，湖南杂交水稻研究中心，挂出了一则袁隆平亲笔签名的“告示”。这是90后“稻神”给自己和全体团队定下的亟待解决的“三大目标”。
杂交水稻国家重点实验室副主任吴俊摄其一，冲刺“禾下乘凉梦”，继续巩固每公顷18吨产量的目标；
其二，选育耐盐碱稻，瞄准每公顷产量4.5吨的目标。
其三，发展第三代杂交水稻。
“目前看，我国18亿亩耕地保护的红线，依然远不能满足粮食生产。土地资源不足，是否有其他土地资源可被利用？我国有10多亿亩盐碱地，现可供利用的在2亿亩左右。因此，袁隆平认为，如果能拿出1亿亩开发，每亩按300公斤产量计算，就能增加300亿公斤粮食，相当湖南省全年的粮食产量，可多养活7、8千万人口。”杨耀松解释了耐盐碱稻目标的“来由”。
为了实现这个想法，袁隆平近年来提出了利用杂交水稻杂种优势，提高耐盐碱水稻产量的技术路线。2017年团队从国际水稻所等地收集耐盐碱水稻资源开始，仅当年便筛选出了4个较好品种。袁隆平也希望，国家能支持建立“国家级耐盐碱水稻研究中心”。
杂交水稻国家重点实验室研究员李新奇提供“杂交水稻的发展，从三系法到两系法，水稻产量上了一个台阶，但也进入了‘缓慢增长期’。现在，袁隆平院士带领大家，通过遗传工程不育系研究，初步研究成功了第三代杂交水稻技术。”杂交水稻国家重点实验室研究员李新奇说。
据悉，近年来，通过第三代杂交水稻技术培育的新组合，小面积种植已获得了比两系法品种更高的产量。今年，团队在湖南四地，和福建省等不同生态区，安排了第三代杂交水稻技术制种和试种。或许10月，我们又将听到袁隆平团队的新喜报。
记者 俞慧友
（来源：科技日报）