猪肉价格“火箭式”上涨 衡阳市民直呼hold不住

　　原标题：猪肉价格“火箭式”上涨 衡阳市民直呼hold不住

　　近来

　　猪肉价格如同“坐火箭”

　　一般蹭蹭蹭往上涨

　　每天出现在市民餐桌上的

　　猪肉也“金贵”起来

　　近日，记者走访了衡阳城区

　　多家市场和超市了解猪肉行情

　　虽然已经到了下午六点，但位于临江路的衡州大市场的摊位上还摆放着不少猪肉无人问津。据了解，五月份以来猪肉价格就已经开始陆续上涨，到了7月份，价格上涨速度达到顶峰。三个月的时间里，猪肉价从以前的每斤11元涨到了现在的每斤20元，排骨也从每斤22元涨到了30元。

　　市民告诉记者，20元一斤已经不算最贵的了。记者走访多家超市和市场发现，猪肉价格比大型农贸市场要贵上5到10元。问及涨价原因，一位猪肉摊主表示，受采购地非洲猪瘟的影响，猪源减少，进价上涨很快。市场上本地猪数量大量减少，出售的基本都是从云南等地运来的外地猪。“我现在猪肉买得少，都改吃鸡肉了。”正在买菜的张女士说到。

　　作为猪肉替代品的鸡肉，近期价格也开始有所上涨。只见衡州大市场的鸡肉摊上，冻鸡肉早已销售一空。“冻鸡肉现在是8块钱一斤，和一个星期前相比涨了大概2块钱一斤。由于猪肉价格上涨，鸡肉的销量明显比以前多了。”一位鸡肉摊的老板告诉记者。

　　虽然猪肉价格上涨得厉害，但以猪肉作为原材料的商品价格并不见涨。“猪肉馅的包子已经挣不到什么钱了，但为了稳定客源又不能随意涨价，只能通过抑制肉馅包子的销量，多卖其他馅料的包子弥补损失。”雁峰区一位包子店店主告诉记者。

　　“最近家里买猪肉的次数越来越少，要是肉价再涨，怕是真的要吃不起了。”市民朱女士有些担忧地表示，希望猪肉价格早日回归到正常水平。

　　来源：衡阳新闻网