Sangria Blanc

　　Sangria号称西班牙的国酒，以红葡萄酒为基酒，浸泡苹果和橙子等水果，味道浓郁甜香。现在有用白葡萄酒调配的Sangria Blanc，更适合在果蔬丰富的夏季饮用。

　　配方(5人份)：

　　750毫升长相思或霞多丽

　　150毫升白兰地

　　3茶匙肉桂粉

　　500克时令果蔬 (橙子，苹果，菠萝，樱桃，青椒，黄瓜，芦笋，芹菜等)

　　调味糖浆(自选)

　　把所有果蔬切成小块放入大容器中，倒入葡萄酒、白兰地，加入肉桂粉和糖浆，加盖放入冰箱1-2天，饮用时可加冰块。

　　荔枝Gimlet

　　Gimlet又名螺丝锥子，是导演艾德·伍德的最爱，以致在他的多个剧本中创作了名叫Telmig的虚拟角色。这杯果糖的甜与浆果的酸互补突出，以强调热带风格的朗姆为基酒，让里面的香料放大果味的口感，就是充满夏日情绪的饮品- 荔枝Gimlet。

　　配方：

　　7-8颗荔枝(罐头或新鲜)

　　3-4颗树莓

　　50毫升朗姆酒

　　20毫升苏打水

　　将树莓绞碎，在新榨荔枝汁中混匀，再倒入朗姆酒一起搅拌，冷藏后加少量苏打水饮用。

蔬菜系Bloody Mary

　　血色玛丽含有很多营养丰富的水果汁和蔬菜汁，被称作起死回生的神水；而绿色的树荫，会让浩瀚的热力也变得收敛起来，两者的邂逅，就成为平伏夏日烦躁心境的绿色蔬菜系Bloody Mary。

　　配方：

　　100克时令蔬菜(黄瓜，芹菜，青番茄，青椒 )

　　2个青柠

　　4粒丁香

　　调味盐

　　150毫升伏特加

　　70毫升水(自选)

　　将蔬菜去皮切块，在搅拌器中打成糊状，通过滤网倒入青柠汁中，加入盐和丁香调味， 可加少量水调节，将混合物以1：1与伏特加调兑，倒在冰块上饮用。