进入冬季，市场上阿胶枣开始热销。记者采访发现，市面上销售的阿胶枣种类繁多，同等重量的阿胶枣价格竟差12倍。有业内人士透露，不少阿胶枣实际只是将阿胶作为卖点，并不一定含有阿胶，几块钱的阿胶枣里其实没有阿胶。

　　重量都一样，差价却达12倍

　　16日，记者在青岛中路一家大型超市看到，蜜枣专柜摆放着数十种阿胶枣，价格相差较大。以一款标明为360克的袋装阿胶枣为例，最高的是东阿阿胶生产的，售价为49.8元；正在参与促销的另一款阿胶枣的重量也是360克，但只要3.9元，差价竟达12倍。

　　记者通过观察产品外包装发现，这些阿胶枣包装上无一例外打着“阿胶”的旗号，配料表中也标明含有阿胶、但具体还多少却没有标明，营场成分一栏也未标注阿胶的营养成分。

　　记者了解到，相比较价格昂贵的阿胶枣，市民更愿意选购促销中的便宜阿胶枣。一位市民说，他是冲着“含有阿胶”才买的，但至于含多少阿胶却没在意过。

　　生产正宗阿胶枣需18道工序

　　据聊城市东阿县东阿阿胶集团的工作人员介绍，目前该厂生产的东阿阿胶市场价为750元/斤。除去阿胶的成本，再加上精选优质大枣的成本，因此售价比同品牌的高。至于其他品牌仅几元钱就能买到同样重量的阿胶枣，该工作人员表示不方便评论。

　　“整个过程十分复杂，需要18道工序。”据东阿阿胶集团技术人员介绍，东阿阿胶蜜枣精选优质小枣去核后，放到正宗东阿阿胶胶液中煮，煮好后再浸泡数十个小时，然后前前后后需要18道工序。包装时还要还要进行挑选，去除40%左右的次品。

　　不少阿胶枣其实就是普通枣

　　记者在一个份自制阿胶枣配料单上看到，每500克阿胶枣需用阿胶5克，另外上等小枣，黄酒、红糖等配料一样也不能少。粗略计算一下，以此按照阿胶每斤750元的价格计算，5克阿胶的费用为7.5元，市面上上等小枣的价格一斤五六块钱，即使扣除其它成本，每斤阿胶枣的成本至少需要12元以上。

　　“几元钱的阿胶枣不可能含有阿胶。”一家知名品牌阿胶的销售人员张先生透露，按照现有物价水平，厂家不可能赔钱销售，单从价格上看几元钱的阿胶枣就不可信。张先生解释说，出现这种现象也可以理解，普通消费者只知道阿胶大补，并不了解其本身价值，因此大枣沾上阿胶就好卖是业内众所周知的事情。