中新网长沙7月16日电 （记者 邓霞）国家统计局湖南调查总队16日发布的数据显示，2021年湖南夏粮产量45.2万吨，增长4.7%；生猪产能持续恢复，上半年湖南生猪出栏2980.3万头，排名全国第一位。
夏粮喜获丰收为今年湖南粮食生产实现了良好开局。其中，冬小麦7.8万吨，增长0.1%；蚕豌豆6.3万吨，增长8.0%；马铃薯29.8万吨，增长5.5%。国家统计局湖南调查总队党组成员、副总队长范素琴表示，夏粮增产的主要原因是种植面积的增加。通过积极倡导发展旱地农业、采取硬措施治理耕地抛荒、积极推进种植结构调整等方式，湖南夏粮面积比上年增加7.6千公顷，增长7.1%，达113.9千公顷。
随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效，湖南生猪产能持续恢复。上半年末，全省生猪存栏3952.1万头，排名中部六省第二位，比上年同期增长32.4%。上半年，全省生猪出栏2980.3万头，排名全国第一位，比上年同期增长35.2%；猪肉产量255.5万吨，增长36.8%。
在生猪产能恢复的作用下，生猪价格和猪肉价格回落较多。自今年1月起，湖南生猪出栏价格持续下降，均价由1月每公斤的36.6元跌至6月的15.1元，降幅达到58.7%。从居民消费价格来看，湖南猪肉价格也是连续6个月同比下降，1-6月分别下降4.1%、16.0%、19.7%、22.7%、26.0%和39.7%。
对于未来一段时期湖南猪肉价格的走势，范素琴分析说，今年以来，湖南生猪产能持续释放，新增产能项目仍将持续投产，短期内市场不缺产能，价格进一步回落是有基础的，但在成本支撑和政府政策支撑作用下，生猪价格持续大幅下跌的空间不大。因此，从综合生产、供应改善的情况来看，预计后期猪肉价格将会维持在相对低位运行。