2 月 10 日，潇湘晨报记者从郴州市第一人民医院获悉，该院肝胆外科收治多例春节期间因饮食不注意而引发的胰腺炎患者，患者大多以年轻男性为主。该院肝胆外科专家谢敖文主任医师提醒，节日亲朋好友聚会，请大家饮酒莫贪杯，更不要暴饮暴食。

　　38 岁的李某说平时忙于各种事情，朋友相聚的机会少之又少，春节期间，他和朋友们约好趁着春节好好聚聚。朋友聚会酒是少不了的，而且一高兴，酒杯就放不下，没想到因自己的贪杯使得自己患上了急性胰腺炎而住进了医院，猪年春节只能在医院里度过了。无独有偶，患者王某也是，过年时因贪杯而引发胃痛和腹痛，痛得他腰都直不起来，不得已家人只好将他送到郴州市第一人民医院肝胆外科，经检查发现患了急性胰腺炎。

　　谢敖文介绍，春节期间医院收住的胰腺炎患者较多，而且以年龄较轻的男性较多，究其原因多是由于春节期间饮食不注意，胡吃海喝、暴饮暴食等原因引起的

　　胰腺炎是什么？郴州市第一人民医院肝胆外科专家谢敖文主任医师介绍，胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，主要表现为持续不缓解的腹痛，有时伴有腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。其中急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，急性出血坏死性胰腺炎尤为凶险，发病急剧，死亡率高。

　　胰腺炎有什么诱发因素？谢敖文说，由胆囊结石引发的胰腺炎国人较为多见，近年来由于国人饮食的改变，由高脂血症引起的胰腺炎并不少见。高脂血症因血脂水平过高引起，肥胖的中年人尤其应该警惕。“ 在节假日，过量高脂肪的饮食、过量饮酒、不规律的作息等都有可能引发胰腺炎。”

　　谢敖文提醒，以下三类人群要特别留意：一是胆囊有病变的人群，要遵医嘱，少吃油腻的食物；二是常年未体检的人群，有可能有基础病变但自己不知道，要注意健康饮食，少吃油腻食物，少喝酒，注意作息；三是肥胖人群，肥胖人群血脂水平普遍较高，如果还不重视饮食和作息，易诱发胰腺炎。

　　若是过节吃了不少油腻食品，应该如何缓解呢？谢敖文建议，应注意清淡饮食，特别多吃新鲜的蔬菜和瓜果，同时多加休息。此外，节后开始上班后，更要注意规律的饮食，自己做饭可少放油，外出就餐也少吃油腻的食物。

　　（潇湘晨报 记者 张树波 通讯员刘振 胡秀红）

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