这里还有糖醋系列
实际上，橘子烧排骨一经推出就受到了湖大学生的热捧，李建红介绍，他们一餐会炒上20多斤橘子烧排骨，每次都能卖得干干净净。
“我觉得还不错，挺好吃的。”湖南大学新闻传播与影视艺术学院的大二学生肖志远说。
除了水果烧菜系列，肖志远钟情的还有糖醋水果系列。湖大二食堂会偶尔推出糖醋香蕉、糖醋苹果这些菜。
为什么会有这么多看似奇葩的菜品出现？其实这是学生要求。同样在湖大二食堂工作的胡少勇早已经是学校的名人，他在学校建了名为“湖大食堂师傅”的微信群和QQ群，群里聚集了大量湖大学生，胡少勇经常在群里和学生交流。
“他经常会在群里问我们想吃什么，如果能够做，他都会尽量做出来。”肖志远说，有些看似奇葩的菜，实际上就是出自学生的创意，再由食堂师傅制作出来。
还有这些奇葩菜苹果里脊肉
2013年，湖南警察学院学生食堂推出“苹果里脊肉”。这道菜里除了苹果，还有面粉包裹的肉，尝起来很像糖醋里脊。马云大脑
2014年，湖南科技学院桃园美食宫推出“马云大脑”。食堂师傅介绍，“马云大脑”其实是永州的一种特产，即为清蒸青鱼，外面裹了一层厚厚的辣椒，此菜制作过程复杂，时间长达两天。
