深陷甜蜜素风波的酒鬼酒
终于被官方还以清白啦！
根据湖南省市场监督管理局的统一部署安排，湖南省食品质量监督检验研究院于2019年12月24日至12月25日对长沙、株洲、湘潭市场上销售的湖南省酒鬼酒股份有限公司生产的相关产品进行了专项抽检。
按照国家法律法规和抽样要求在流通市场上通过购买的方式随机进行抽样，共计抽取了酒鬼酒股份有限公司生产的产品30批次，涉及6家经销单位。
经检验，本次专项抽检的30批次酒鬼酒产品均未检出甜蜜素（定量限0.0001g/kg），符合标准要求。
此前，省市场监管局还公布了近3年湖南省白酒抽检监测情况。公告显示，全国各级市场监管部门（含原食品药品监管部门）2017-2019年期间对酒鬼酒股份有限公司生产的白酒抽检监测总计64批次，全部合格。
据公告，全国各级市场监管部门（含原食品药品监管部门）组织开展的白酒抽检监测中，检验项目主要包括：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、固形物、己酸乙酯、总酯、酒精度、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、铅、甲醇、三氯蔗糖等。
截至2019年12月24日，经国家食品安全抽检监测信息系统统计：全国各级市场监管部门（含原食品药品监管部门） 于2017-2019年期间在湖南省开展的白酒抽检监测共计1560批次。其中，2017年抽检监测389批次，不合格（问题）产品26批次，不合格率（问题发现率）为6.7%。2018年抽检监测383批次，不合格（问题）产品28批次，不合格率（问题发现率）为7.3%。2019年，抽检监测788批次，不合格（问题）产品18批次，不合格率（问题发现率）为2.3%。
此前，全国各级市场监管部门（含原食品药品监管部门） 于2017-2019年期间对酒鬼酒股份有限公司生产的白酒抽检监测总计64批次，也全部合格。其中2017年20批次，2018年18批次，2019年26批次。
附：酒鬼酒甜蜜素专项抽检结果
多位业内专家：对健康不构成影响
甜蜜素对人体的危害性到底如何？
根据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》（2017版显示），甜蜜素被归类在三类致癌物清单（第199项，1999年纳入），即属于“对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据”。
甜蜜素对人体的影响长期以来一直存疑。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授指出，现有针对甜蜜素的安全性研究显示，到目前为止未发现甜蜜素有可能导致癌症发生。著名科普作家云无心也表示，甜蜜素如果在白酒中使用，主要用于改善或掩盖酒中的苦味，从含量而言，添加的剂量对人体影响甚微。
马勇对媒体表示，“单纯从剂量上来说，经销商举报的这个批次的‘老酒鬼酒’对安全没有太大影响。如果按照配制酒中甜蜜素最大使用量0.65g/kg来计算，该经销商今年的检测报告显示，甜蜜素测定值为0.344 mg/kg，和配制酒相比，两者相差近两千倍，对人体健康不构成影响。”
舌尖上的安全不是小事
食品安全问题绝对是一根不可逾越的红线
这关乎到消费者的身体健康和生命安全
希望所有食品企业
“食“字路口守安全
编辑|白露