临近年关，湿冷的长沙又将迎来雨雪天气。对长沙市第一福利院的孩子们来说，冬日的长沙气候给他们的生活带来了极大的不便。1月25日上午，一辆满载生活物资的货车停在了长沙市第一福利院门口。常言“雪中送炭”最可贵，一抹亮丽的柠檬黄旋即点亮了这个湿冷的冬天，由24年正统湘菜品牌炊烟小炒黄牛肉爱心委员会发起，湖南头道招牌菜——坛宗剁椒鱼头倾情相助的爱心捐赠，为孩子们带来了冬日的温暖。

　　长沙市第一福利院社工部工作人员告诉记者，福利院内有一批“特别”的小朋友，因为身体原因，生活无法自理。临近过年，工作人员和志愿者们着急的是，小朋友的奶粉、纸尿裤急缺，特别是大号的纸尿裤。炊烟爱心委员会会长李军通过电话了解到这一情况，马上组织炊烟爱心委员会的成员，与坛宗剁椒鱼头的爱心代表，为孩子们采购了近万元的奶粉、纸尿裤和过年物资，第一时间送到了福利院。

　　“要过年了，大家都开始备年货，很多顾客也已经在炊烟早早定下了今年的年夜饭。”李会长趁搬运物资的间隙跟记者说，“孩子们的东西不能缺呀，赶着过年前给他们都准备好，我们也就放心了！”爱心委员会的志愿者们还通过相关采购渠道，精选了一些橙子给福利院的孩子们送去。“每个孩子都应该被宠爱，也是一个好的寓意，祝他们可以心想事‘橙’！”一位带着口罩，不愿透露姓名的爱心代表说。

　　据悉，作为湘菜标杆品牌，炊烟小炒黄牛肉一直在洞察社会“最柔软的地方”，尽企业之力，将爱心和善行落在实处：在疫情爆发时，炊烟紧急动员厨部力量，为医护人员送去免费的湘味中餐；去年5月份，炊烟联合其他餐饮企业发起走失儿童联络站全国公益联盟，在所有门店发起宣讲，为走失儿童寻找父母……而被口口相传的“请外地朋友吃坛宗剁椒大鱼头”的坛宗，也为前奥运冠军女儿举办大学升学宴，为孩子及时送去电脑等用品。上善若水，厚德载物。美食湘军“品质品牌承担社会责任”的企业理念，让年味渐浓的长沙添了几分温暖的烟火气。