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37批次零食不合格 五毛钱零食安全让人堪忧

来源:家庭医生在线整合2013年8月29日【评论0条】字号:T|T

  低廉价格,浓重口味,五毛一包的零食让学生们胃口大开,低质食品也不断诱惑孩子们的味蕾,威胁孩子“嘴边安全”。开学日临近,一德路食品批发市场,发现不少校园周边小卖部都在进货,更有远在上海、沈阳的批发商上门“兜货”。8月26日,广州市工商局公布2013年一季度校园周边销售的肉制品、方便面等食品抽样检测结果,包括康师傅、卡夫、四洲等品牌在内的517批次样品中,有37批次不合格。不少品牌的方便面、豆干、鱼片、紫菜、果干均有上榜。

  临近开学,一家名为“伟武”的商行批发店生意火爆。老板说,暑假闲得“拍苍蝇”,现在老顾客都回来了,刚开学那会很火爆。说话间,老板在狭小档口间走来走去,招呼客人。

  在这家零食店,老板热情推销各种零食,批发价从2毛到7毛不等。记者表示自己在白云区某小学附近开了间小零食铺,位置较偏,消费水平不高,于是老板给记者推荐几款“便宜货”。“这种虾条、果糖,进价三五毛,售卖价为5毛和1元两档”。

  调查:零食食品厂曾被查不及格

  多数零食一打开试吃就扑来一股浓重的塑胶味,一包虾条的透明塑料袋太薄还漏气了。记者在花花绿绿的零食包装背后,看到多种甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分,记者细数“辣条”的添加剂,最多者竟达7种。从外包装上看,这些零食并非“三无产品”,都标出了产品成分、生产厂家,基本都有QS食品生产许可证,大概这就是店老板所说的:“不怕查,都是正规食品。”

  一款油炸膨化食品,生产商为潮安县三鹰食品实业有限公司。该厂有油炸膨化食品在今年5月份广东省质监局生产专项抽检中显示不合格。抽检结果显示,由潮安县三鹰食品实业有限公司生产的某款薯片(油炸型膨化食品)菌落总数超过标准值7倍。

  连线:广州37批次校园零食不合格

  菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度。广州市工商局公布对校园周边销售的肉制品、方便面等食品抽样检测结果,包括康师傅、卡夫、四洲等品牌在内的517批次样品中,有37批次不合格,其中四洲紫菜和酒鬼花生分别被检测出菌落总数和过氧化值不达标。

  在本次抽检的517次样品中,共有480批次产品达标,比较试验合格率为92.84%。其中饼干类产品73批次,糖果制品(含乳糖果、布丁、巧克力)73批次,合格率达100%。

  而在63批次抽检的肉制品中,有2批次样品不合格,肉制品的达标率为96.83%;豆制品的达标率仅为83.78%,在抽检的37批次样品中有6批次样品因菌落总数、脱氢乙酸和山梨酸或山梨酸钾不合格而未达标;水果制品(凉果蜜饯类)不达标样品为9批次,76批次抽检的样品中65批次达标,其合格率为85.53%。

  支招:零食不节制 杭州7~16岁中小学生 近一成有肥胖病

  暑假里,医院门诊学生人数明显增加的,除了眼科、牙科、心理卫生科,可能要数内分泌科、儿童保健科。这两个科室看什么?主要是三类问题:肥胖、矮小、性早熟。

  医生还说,暑假孩子零食不忌口、不节制,有的孩子,两个月里会长胖8、9斤。“特别是幼儿园的孩子,暑假长胖,主要还是家长不注意。”吴蔚说,平时孩子上幼儿园,每个孩子都是定量分配,自然不会多吃;暑假在家里,吃的东西随时供应,天热活动又少,能不长肉吗?

 

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