导语:网上最近最火的中秋话题莫过于“五仁滚出月饼界”了,不过现在有一种新的口味来拯救五仁月饼了!在网上各大论坛,一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让这些倍感无力的“挺五派”尤其振奋:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!颜色翠绿,青黄相间,闻一下沁人心脾,咬一口唇齿留香。
韭菜月饼成为新霸王
一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让这些倍感无力的“挺五派”尤其振奋:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!颜色翠绿,青黄相间,闻一下沁人心脾,咬一口唇齿留香。
拌月饼
月饼还能这样吃
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。
炒月饼
炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作为小菜。
炸月饼
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。
煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好,封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。