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[美食探店]白沙井水做出的美味湖鱼 鲜嫩又清甜

来源:长沙通论坛 2012-03-01 07:15:24

  吃饭是个烦人的事情。去哪里,吃什么都是问题。以清淡素食为偏好的,总想晚餐能吃得营养美味又好消化一些。绞尽脑汁想半天,最后决定吃鱼。清水煮鱼。去哪里吃又要想半天。。白沙路鲜唯湘,之前一直没留意过。很普通的一家土菜馆,只因有附近开店的朋友常去光顾。推荐给了我们。又是近,于是去尝尝。

  鲜唯湘家庭厨房。。看老妈的感觉差不多。门头招牌还比较开阔,退得再远手机也拍不下整个招牌。有人看到我拍照,推门出来惊恐的问。你拍什么。我惊恐的回答,没拍什么。。我怕她抢我手机。

  我看到好些餐馆进门口的位置都有摆这样的锅子。木桶盖上贴着神仙鸡。看到几次了都没吃过,不知道味道如何。。下次一定记得去尝尝。

  门口摆着一盆长势很茂盛的豆苗。。好高端的松籽苗。。应该不会是那种卖得很贵很贵的松籽吧。。下次再去就点一份炒松籽苗,看看是不是比豆苗甜一点。

  大厅比较大,靠里面有一排包厢。到7点钟的样子,大厅全部爆满了。这也侧面说明这家饭店应该还不错。

  两个人,主题吃鱼。其他的菜都比较简单。砂锅淮山片。。22块。份量不多,看相还不错。大概是原料放置时间太久,也或者是烹饪方法的缘故。淮山片的口感绵绵的,一点都不是清甜爽脆。一句话总结,淮山做出了土豆的味道。

  油菜苔,18块。翠绿翠绿的,特别嫩。现在正是吃油菜苔的季节。。推荐哦。

  水煮东江鱼头。。68块一份。鱼头不大,肉很厚。。没有端上来一锅乳白色的汤,于是很放心的说,嗯,没添加东西的。味道比较适中,不淡不浓。虽然肉很厚实,却是煮得熟透了又鲜嫩不柴。。真是很不错。

  鱼头锅底配的萝卜。。很大很大一坨。。纯天然的甜味。

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  两个人,消费112块。送券50,20天有效无条件使用。店里主打招牌是鱼类食物,鱼头很鲜嫩值得尝尝 。

  END。

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