树巢美食银河店，位于长沙火车站附近银河大酒店。主打湘菜和粤菜。是一家努力营造人文氛围的餐厅。这次的探后厨活动，餐厅方面为我们准备的基本上是口味清淡的粤菜。最后两道湘菜压轴。

　　1，潮式卤味

　　厨师介绍说，这道菜与本地卤水拼盘不同，调的是潮汕风味的卤水。和湖南卤味相比，味道比较轻。

　　好呷鬼综合评价：确实卤味没那么重，整体味道中规中矩

　　2，石锅豆腐

　　树巢美食的招牌菜。典型的粤菜。配料很多，一锅豆腐中使用鸡蛋打底，放了红萝卜丁、玉米粒，以牛奶调味。

　　好呷鬼综合评价：奶香浓郁，味道特别。一道简单的豆腐做出了不简单的味道。配合一粒粒的玉米粒在嘴里跳动，大推荐的一道菜！

　　3，手抓牛排

　　摆盘超大。生菜和炸脆的锅巴打底，牛排掩盖在大红的辣椒堆，但其实并不辣。

　　好呷鬼综合评价：牛排味道不错，香。美中不足的是牛排稍有些干，锅巴也比较干。

　　4，凉拌苦菊

　　好呷鬼综合评价：苦菊比较新鲜，酸酸的很爽口。一道清淡小菜

　　5，脆皮叉烧

　　好呷鬼综合评价：摆盘有点太空了，但是味道很不错。甜而不腻。和石锅豆腐一起是最好吃的两个菜之一

　　6，香芋茄盒

　　端上来时大家都不知道这是一道什么菜~店长解释以后才明白，原来是茄子与香芋包裹在面粉中炸成的香芋茄盒，再浇上橙酱，口感酸甜。

　　好呷鬼综合评价：口味偏甜，应该比较适合女孩子，都被女孩子吃掉了~

　　7，粒粒爽

　　光看菜名很难猜透，其实就是一盘猪脚。但是很细心的剁碎了。

　　好呷鬼综合评价：吃好、下饭。小块出来避免了大口吃猪脚的尴尬。其实吃猪脚也可以很优雅。