脑卒中常见问题问答：

　　【“想吃什么身体就缺什么”，这种说法正确吗？】

　　养成健康的生活习惯、树立正确的保健观念非常重要。从短缺经济时代过度到现在，我们周围的环境已经发生了很大变化，人也应该跟着变化。就拿吃饭来说，现在什么都可以买得到了，但是我们却不知道怎么去吃了。有人说“我想吃的就是我身体需要的”。试着想一想，是为舌头的感觉而吃，还是为身体的健康而吃？前者必然会导致偏食、挑食、营养摄入不均衡。

　　比如以往对于植物油的观念，中国人有个习惯就是炒菜油少了不香。很多人炒菜油放很多，有些宾馆里的菜都是在油里泡着的。其实，植物油的热能和动物油是一模一样的，每二两都是 900千卡热。所以很多人就是因为吃了过多的油而造成身体的肥胖和超重。中国营养学会推荐的植物油每人每天 25克，就是半两，但是我们现在全国平均人均 44克，北京市人均 83克。以北京市为例，要将每天多吃的油耗掉的话，需慢跑一个小时，快走一个半小时。40岁以上的人每天的饮食习惯应坚持“十个网球”原则： 不超过一个网球的肉类，相当于两个网球的主食，要保证三个网球的水果，不少于四个网球的素菜。

　　【如何通过改善饮食来预防脑卒中？】

　　我国居民的饮食习惯与西方人差别较大。近年来由于生活水平的普遍提高，人们的饮食习惯正在发生较大变化。高盐可使血压升高并促进动脉硬化形成，是引发脑卒中的主要危险因素之一，很多研究都确认其与脑卒中的发生密切相关。我国国民每天吃肉食的比例明显上升，特别是动物性脂肪的摄入量增长较快，而且脂肪和胆固醇的摄入量远高于西方人，容易患有高胆固醇血症，这也是引发脑卒中的主要危险因素之一。

　　有研究显示，平时吃水果和蔬菜较多的人患脑卒中的机会相对较少。每天增加进食一些水果和蔬菜可使脑卒中的危险降低。《中国脑卒中防治指南》建议：限制食盐摄入量(<6g/天)，胆固醇的摄入量每天应 <300mg；提倡多吃蔬菜、水果、谷类，适量进食牛奶、鱼、豆类、禽和瘦肉等，使能量的摄入和需要达到平衡。改变不合理的膳食习惯，通过吃谷类和鱼类(含不饱和脂肪酸)、蔬菜、豆类和坚果可以减少饱和脂肪的入量。

　　【为什么要适度增加体力活动来预防脑卒中？】

　　生命在于运动。经常运动的人罹患卒中的概率明显减少。据统计，40岁后的男性积极运动比不活动的同龄人发生脑卒中的风险低 30%。运动能够增强心脏功能，改善血管弹性，促进全身的血液循环，增加脑的血流量。运动能够扩 张血管，使血流加速，并能降低血液粘稠度和血小板的聚集性，从而减少血栓形成。运动可以促进脂质代谢，提高血液中高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而可以预防动脉硬化。

　　在实践中，以每天快走

　　30分钟为例，罹患脑卒中的危险性可降低 30%。快走是指在

　　12分钟内走完 1公里的路程。增加体力活动的方法和形式有很多种，比如骑自行车、慢跑、爬山、练太极拳等等。每个人可根据自己的体力情况和喜好，选择适合自己的运动。每次活动的时间在 30-60分钟为宜，最好能长期坚持。

　　【心理问题对脑卒中发病有什么影响？】

　　社会发展，生活节奏快了，压力大了，紧张了，许多人会存在心理问题。但是我们一直不把心理问题当作是疾病，只是认为这个人思想有问题。实际上，现在无论哪个人群，像中年人群、青少年人群等等，心理问题非常多。

　　患有脑卒中的人在其致病的因素中，心理问题是非常重要的因素。心理疾病会诱发或加重常见的高血压、糖尿病等疾病。心理状态不正常的人会产生紧张焦虑情绪，频频给脑垂体以不良的刺激，致使它产生各种偏激过敏的信号，扰乱内分泌的良好均衡状态，易导致各种疾病的发生。

　　心理专家提醒，预防心理疾病的发生要做到：丰富精神文化生活；找到诉苦解愁、得到安慰、劝解，排解苦闷和烦恼的方式和场所；多与他人沟通，加强人际交往，消除寂寞烦恼；应经常调整心态，充实生活，加强学习，关心自己，宽慰自己，保持心理平衡。