长沙市天心区生生农业科技专业合作社青园社区直销店基地直供区。(资料图片)

　　8月21日早上8点半，家住长沙市湘江世纪城的曹阿姨像往常一样，走进了社区门口的“隆禹蔬菜”，“在这个店子开之前，我家里买菜都是去大超市，现在在这里，不仅方便、蔬菜新鲜，而且价格比其他地方还便宜，比方说空心菜，外面卖1块5，这里只卖1块。”

　　曹阿姨口中的“隆禹蔬菜”并非个案，三湘都市报记者从长沙市农业局了解到，今年长沙将在市内新建200家农产品直销标准店，截至年底，累计建设2000个农产品直销配送网店。届时，市民不仅买菜更加便利，由于自产自销，减少了中间流通环节，直销店所有农产品价格均比周边市场便宜10%以上，部分产品幅度甚至高达50%。

　　【A面·市民】 

　　农产品社区“超市”买菜便宜10%

　　家门口的菜价比菜市场的还便宜，这样的好事并不只有曹阿姨一人在享受。从2012年长沙市试点开展农产品直销配送工程建设以来，先后有数百家自产自销的农产品直销店进入长沙市各大农贸市场。尤其是今年以来，一个个名为“长沙市菜篮子工程直销点”的店面纷纷“登堂入室”，走进长沙市各大社区。

　　8月21日的早上，面积120平方米的红华蔬菜基地北辰直销店店内人头攒动，光是收银台前就排起了10多个人的长队。

　　今年72岁的黄爹爹是北辰直销店的常客，自该店6月1日开业以来，他的买菜习惯就发生了改变。

　　提及原因，黄爹爹一脸欣喜地跟记者算起账来，“你看这里面的黄瓜1.68元/斤，西红柿1.98元/斤，花菜1.98元/斤，如果在外面买，这三个的价格分别要卖到2.5元/斤，3元/斤和2.5元/斤，基本上在这里每个菜都要比外面便宜5毛到1块钱，一个月算下来，要省下好几十块钱咧”。

　　较之于黄爹爹从账面上打的算盘，长沙市农业局市场信息处处长夏礼明表示，社区农产品直销店每天都会有3个品种的“特价菜”供应(旺季每斤低于1.5元，淡季低于2元)，每周蔬菜销售均价低于市场部门的同规格、同品质综合均价10%以上。

　　【B面·直销店】

　　便利了市民，也救活了自己的养猪场

　　相对高的品质，相对低的价格，再加上近在家门口，农产品直销店无疑是改善市民生活的一大福利。

　　8月21日，记者先后走访了长沙市内多家农产品直销店及生产基地了解到，农产品直销店也为长沙多个农产品生产基地开拓了市场，长沙农业正阔步走出“菜贱伤农，菜贵伤民”的窠臼。

　　红华蔬菜基地北辰直销店店主丁双辉就是这一“新模式”的受益者，今年4月份，由于猪肉价格一路下跌，活猪价格每斤只有5.1元，这可把养了800头猪的丁双辉急坏了，说到这里，他仍然心有余悸，“每卖一头猪要亏300元，800头就是24万，不仅忙活一年颗粒无收，还赔上这么多，想想就后怕”。

　　天无绝人之路。农产品直销店走进社区，让他看到了生机。红华蔬菜基地北辰直销店6月1日开业以来，每天最少能卖一头猪，零售每斤价格从5.1元提升到12元，再加上其他社区的分店，一天能卖好几头猪，事后，丁双辉算了一笔账，“每头猪不仅没亏，最后还每头赚了800元，农产品直销店算是把我的养猪场救活了”。

　　丁双辉的养猪场，只是众多农产品生产基地的代表之一，长沙市天心区生生农业科技专业合作社理事长唐胜虎告诉记者，目前他们合作社共种植礼品西瓜、无公害蔬菜等各类果蔬3120亩，从事禽畜、鱼类养殖生产的达208户，成为长沙农产品配送单位以来，现有直销点31个，年生产经营总值达2000余万，入社农户年均增收1万元以上。

　　影响

　　零中间环节，长沙蔬菜价格少走过山车

　　遍布于长沙各大社区或农贸市场的农产品直销店，为何能做到物美价廉？

　　夏礼明在此基础上分析称，蔬菜从农田到餐桌一般会经历“基地—收购商—批发市场—摊贩—餐桌”5个流程，而每增加一个流程，成本就会相应增加30%—50%，农产品直销则只有“生产基地集配中心直销终端”三个环节，相当于把中间环节全部砍掉了，虽然菜价不一定能比其他地方便宜，但省掉中间环节之后，价格还是很有竞争优势。

　　除了给市民提供物美价廉的蔬菜，农产品直销店还有一个大家暂时感觉不到的好处，那便是让长沙蔬菜价格尽量不走或少走过山车。夏礼明进一步补充道，农产品直销破解了产销分离难题，市民得到了实惠，生产基地也“有利可图”，在盈利的基础上，生产基地才可能更加规模化和专业化，进而达到平抑菜价的目的。

　　事实胜于雄辩。来自统计局的数据显示，2013年长沙市28种主要鲜菜的价格指数为98.8，比全国平均蔬菜价格指数低8.6个百分点，在纳入统计范围的36个大中城市和27个省会城市中蔬菜价格涨幅均排最末一位。

　　趋势

　　抱团取暖，连锁直销店里买菜有望更便宜

　　受市场追捧，是否等同于农产品直销商机滚滚而来？答案显然是否定的。

　　位于长沙县东三路上的领鲜之家农产品生鲜超市店长王健红跟记者算了一笔账，“102平方米的店面每个月月租1万元，每天营业额5000元仅够填平人力成本，相当于每个月净亏1万元，日均营业额做到8000元才能有赚头，而这个时间基本要花费8个月”。

　　如果说市场的培育是个普遍现象，那么农产品直销店还面临着小规模采购造成配送成本激增的难题。

　　湖南开心农业发展有限公司总经理马小军告诉记者，“在湘江世纪城目前总计有13家农产品直销店，每个店面日均需要配送的蔬菜大约是200斤，现在每天有7台车进行配送，如果能联合起来统购统销，那么两台车就能全部配送到位，节约下的成本至少能让菜价再降10%。”

　　长沙市农业局已经意识到这一问题的重要性。夏礼明介绍，目前长沙市在长沙县、望城区、浏阳市、宁乡县集中建设4个万亩蔬菜产业片区，通过产、销一体化运作，实现了蔬菜生产的规模化、集约化和产业化。

　　到2015年，长沙市农产品直销店(点)将达到3000家，重点发展直销(配送)龙头企业20家；培育大型区域性直销(配送)公司3－5家；打造知名直销(配送)品牌若干，力争全市农产品直销店(点)年销售额过100亿元。

　　记者手记

　　解决菜篮子难题

　　要市长更要市场

　　“菜篮子”工程既是市长工程，又是重要的民生工程、民心工程，但由于多方面原因，农民卖菜难、市民买菜贵的现象长期交替出现，此次长沙市从破解产销分离入手，通过砍掉中间环节，实现供需双方双赢，无疑抓住了问题的症结，这是政府有形之手发挥作用的结果。

　　一个新鲜事物的出现，特别是涉及国计民生的事情，政府这双有形之手“扶一把再送一程”，无疑极有必要，但如果迟迟不肯放手或事事亲力亲为，新事物则永远将是襁褓中的婴儿，不仅不堪一击，更遑论发展壮大。

　　要解决菜篮子问题，从根本上而言，还需市场这双无形之手发力。农业作为我国最富前景的朝阳产业，目前正吸引诸多资本的注目，但该行业投资大、回报周期长等与身俱来的问题也让许多资本望而却步。

　　通过建立一种机制或打造一种模式，让企业家有利可图，资本自然会蜂拥而入，伴随资本过来的势必会是资源的优化配置，农业做大做强或者说菜篮子难题破局也便指日可待。

　　连线

　　开农产品直销店

　　可获政府资金支持

　　记者从长沙市农业局获悉，该局印发了《农产品直销配送工程项目申报扶持办法》对农产品直销店进行补助。具体如下：

　　1、农产品直销店项目扶持标准：农产品直销店(农产品直销标准店除外)数量达到50家以上的为一类，补助50万元；农产品直销店数量达到30家－49家的为二类，补助30万元；农产品直销店数量达到20－29家的为三类，补助20万元。

　　2、农产品集配中心建设项目扶持标准：配送车间面积5000平方米以上、实际投资额1000万元以上、配送本地农产品比例达到50%以上的集配中心为一类；配送车间面积2500平方米以上、实际投资500万元以上、配送本地农产品比例达到60%以上的集配中心为二类；配送车间面积1000平方米以上、实际投资200万元以上、配送本地农产品比例达到70%以上的集配中心为三类，分别扶持100万元、50万元、20万元。

　　3、农产品直销配送信息化工程建设项目扶持标准：对建设与市农业局联网的农产品直销配送视频监控项目，联网店50家(含)以上的为一类，联网10－49家的为二类，分别扶持10万元、5万元。

　　4、农产品直销配送专用车辆项目。对农产品直销店规模20家以上的企业，购置新的农产品直销配送专用车辆(蓝牌箱式货车)，从事蔬菜直销店配送业务，其中配送本地标准化专业基地蔬菜比例达到50%以上的，按购车发票额的20%给予补助，每台车最多补助不超过5万元。（记者 潘海涛 实习生 汤晗 单泽宇）