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我国每年因过度加工损失粮食150亿斤

A-A+2014年7月9日09:45长沙晚报数字报评论

  记者8日从农业部印发的《关于加强粮食加工减损工作的通知》中获悉,近年来,我国农业综合生产能力稳步提升,但因产后处置不当,农户每年损失粮食7%至11%,过度加工导致每年损失粮食150亿斤以上。

  进入新世纪以来,我国农业综合生产能力稳步提升,粮食产量实现“十连增”。但因为设施设备缺乏、技术工艺落后、过度加工和副产物综合利用率低等问题,粮食干燥、储藏、加工等环节浪费严重。

  通知强调,鼓励农民专业合作社等经营主体建设“粮食银行”,探索粮食统一烘干、统一加工、统一储存、统一销售的经营模式。

  防止过度加工造成的粮食、营养和能源的浪费,大力发展专用米、糙米、米糠食品、专用粉、全麦粉、小麦麸皮制品等新型营养健康食品及系列化、优质化、方便化主食食品。积极发展稻壳生物质能源产业化开发,加强玉米皮、玉米黄粉、玉米胚芽、玉米芯和碎米、麸皮、次粉、胚芽、秸秆等副产物综合利用。(记者 于文静 王宇)

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