5月29日，长沙市湘江北路华润万家超市，市民在选购水果。  记者田超  摄

　　进入夏季，又到水果赶趟儿的时节了，榴莲、山竹、芒果、菠萝、荔枝、杨梅、枇杷、西瓜、樱桃等水果开始大量上市。

　　不过，细心的市民会发现，今年初夏水果的价格比往年都要高。很多水果商贩说，最平常的苹果、梨子、香蕉，每斤的售价比去年都贵了两三元。刚上市的国产樱桃都要50多元/斤，杨梅也要20元/斤。

　　国家统计局湖南调查总队的专家说，今年很多水果都减产，供不应求导致价格上涨。等到本月中旬，当季水果会降价，但是幅度不会太大。

　　【现象】

　　今夏水果价格比肉贵

　　樱桃45元/斤，杨梅24.8元/斤，枇杷9.8元/斤，桃子15.8元/斤，芒果10.8元/斤，荔枝19.8元/斤，水蜜桃17.8元/斤……

　　6月3日，记者在长沙蔡锷路一家水果超市看到，各类时令水果琳琅满目，但是价格却惊呆了买水果的小伙伴。

　　除了这些时令水果，苹果、香蕉的价格也不含糊。“店里最便宜的苹果也要6.8元/斤，香蕉今年更是涨得厉害，都到5元/斤了。”水果超市的王老板说，今年夏天，水果的价格每斤普遍涨了两三元。

　　正在超市里买水果的李娭毑给孙子挑了一点梅子，放在称上一称，要15元。李娭毑决定不买了，“太贵了，才几颗，就要15元，划不来。”

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，3月份以来监测的水果全国价格均呈明显上涨走势，部分品种价格涨幅较大。与3月1日相比，5月20日，雪花梨、橙子、香蕉、鸭梨、富士苹果、芦柑价格分别上涨17.7%、16.5%、15.3%、12.5%、7.0%、6.2%。

　　而省商务厅公布的数据也印证了这一涨价曲线。数据显示，5月21日—27日，湖南市场上水果批发均价6.98元/公斤，而去年此时，批发均价只有5.45元/公斤，涨幅达到了28%。

　　【探因】

　　水果减产致价格上涨

　　今年水果市场上，梨子、苹果、香蕉的身价涨幅最大。

　　“香蕉涨价的原因主要是减产导致的。”马王堆水果批发市场的张运清告诉记者，今年海南香蕉主产区遭遇多场大台风，多个产区受灾，大面积减产甚至绝收。

　　据张运清介绍，以前海南香蕉收购价低的时候只有几毛钱一斤，今年最高的时候收购价将近3元/斤，都跟零售价差不多了。

　　记者了解到，现在长沙市场水果零售商们，对香蕉的收购价大多在2元/斤左右，“加上运费、门店租金等，香蕉卖5元/斤很正常。”长沙市便河边的水果店李老板说。

　　业内人士表示，在黄叶病等多种因素的影响下，香蕉产业近年来面临种植面积大幅缩减、种植效益普遍低下的问题，“目前整个市场供不应求，这个价格还有可能持续一段时间”。

　　“另外，梨子的开花季节受灾害性天气的影响，导致减产40%以上，梨子价格大幅上扬，带动大宗水果价格上扬。”马王堆批发市场信息中心的潘彤说，今年，南方水果大面积减产。

　　而苹果的涨价，更多的人认为还是在于经销商在囤货。“去年，山东的苹果就减产了，当时价格就有一定幅度的上涨。”张运清说，现在苹果早就过季，今年的要到秋天才能成熟，目前市场上的苹果都是去年的存货，数量少，需求大，当然价格高。

　　有业内人士表示，不排除有国内闲散资金参与炒作，囤积居奇，对苹果等大宗储藏果需求量大幅增加，导致价格上涨。

　　小贴士

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　　长沙网价格最优

　　据分析，去年我国苹果的主产区陕西、山东等地接连遭受严寒、水涝等恶劣天气致苹果减产，而我国香蕉主产区的南方沿海数省在去年又接连遭受台风、水灾等袭扰，产量下滑，全国范围内的供应量普遍下降，推高了水果价格。

　　除了普通水果价格正常上涨外，一批高价水果、进口水果被越来越多的市民接受，也使得水果市场的消费均价被拉高，也让很多人感觉“水果越来越贵了！”

　　马王堆批发市场的潘彤说，6月中旬开始，本地水果会大量上市，届时当季水果会便宜一些。苹果和梨子这些水果则可能要等到秋季以后看看今年的收成才能决定价格。

　　不过，精明的市民仍然有各种方法买到便宜水果。如去集贸市场里的推车水果摊，价格比门店要便宜10%以上。另外，还有市民上网站团购高档水果，价格比零售便宜50%以上。

　　记者在长沙网优选频道看到，新鲜的烟台樱桃只要25元/斤，杨梅只要19元/斤，秭归脐橙只要7.8元/斤。

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　　表情

　　种植户：杨梅价高，但赚得不比往年多

　　上个月，时令水果在长沙市场上都是以高身价出现，一个小芒果都要10元，杨梅也是20多元一斤，贵的国产樱桃更是达到了每斤七八十元。

　　虽然今年的水果价格都高，但是湖南怀化的杨梅种植户卢登科赚得并不比往年多。

　　卢登科在怀化靖州县有近200亩的杨梅园，他从1986年开始种杨梅，已经是这个行业的老手了。“虽然价格一年比一年高，但是赚的钱并没有那么可观。”卢登科说。

　　今年的杨梅，品相好、个头大的是20元/斤，一般的品相的是10—15元/斤，这个价格比去年要高两三元，但是涨价的原因更多的是因为成本涨了。

　　与香蕉、梨子等不同的是，今年本地杨梅并没有减产，卢登科说，产量还有一定增加，但是劳动力成本涨得太多。“人工成本从60元/天涨到了80元/天。”卢登科说，杨梅的运输成本也涨了，以前从怀化到长沙，平摊下来每箱杨梅的运输成本是两三元，现在已经涨到了5元左右。

　　“市面上，杨梅的价格虽然卖到了20多元/斤，实际上产地的出货价并不高。”卢登科说，另外，杨梅对于保鲜的要求很高，这又给零售商增加了一道成本，从产地运过去之后，还有一定程度的损耗，再算上摊位场地费、房租及生活成本，价格至少会翻番。

　　不过卢登科说，现在本地杨梅逐渐上市之后，下个星期开始将会是高峰期，价格会比现在便宜。

　　小商贩：樱桃按箱卖，不敢多进货

　　“桃子10元/斤，香蕉5元/斤，樱桃150元/箱。”6月3日，记者来到毛家桥水果市场时，陈老板正在摆放摊上的水果。

　　他说，今年水果涨价涨得厉害，生意都没以前好做了。“去年这时候油桃批发价才6元/斤，今年涨到了8元/斤，他卖10元/斤，算下来，每斤只能赚一块多钱。”

　　陈老板说，今夏荔枝、樱桃、桃子等都挺贵。像山东桃子，去年每斤卖五六块钱，今年就12元/斤。而进口美国红橙，价格飙升得更是让人咋舌，去年两三元一斤今年竟卖到了12元/斤。

　　“以前能买两斤水果的价钱，现在都只能买一斤了。许多人问问价觉得贵，就不买了。”陈老板说，现在自己想了点办法，把杨梅洗好装盒，用保鲜膜包裹起来，这样看起来更精致，销量比散装的要好很多。

　　陈老板家的樱桃都不按斤卖，全是按箱，一箱3斤，卖150元。“樱桃容易坏，不能有太多的搬动，如果论斤卖，从箱子里倒出来，摆放在外面，客人翻动多，更容易坏，损耗太大了。所以都是按箱卖。”陈老板说，现在一天能卖出四五箱，不敢多进货。（三湘华声全媒体记者 侯小娟）