[简介]
高脂血症是指由于脂肪代谢或转运异常使血液中一种或几种脂质高于正常为主要表现的病症。高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷;继发性多发生于代谢紊乱性疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进),或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
[调理原则]
高脂血症属于中医的“痰浊”、“脂浊”等病症范畴。中医认为,本病主要是由于饮食不节、过食高粱厚味,损伤脾胃,脾失健运,痰浊内生;或肝失疏泄,气血运行失常,痰瘀丛生;或年老肾虚,津液失其主宰而变生痰浊。主要跟个体代谢紊乱、生活起居有关,干预原则主要是控制体重、运动锻炼、戒烟、饮食治疗、药物治疗等综合干预,干预方案还应注重干预对象个体体质类型等个性化因素,辨证调理。
1. 湿热中阻
证候:以腹胀、纳呆、发热、身重、便溏不爽、小便短黄、舌质红,苔黄厚腻,脉弦滑,痰浊化热者兼口臭为主症。
治法:清热化浊利湿。
套餐流程:
第一天
1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。
2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。
3、温泉养生:本草泉浴。
4、美食养生:
健脾糕
原料:陈皮3g,扁豆50g,山药、红枣、面粉各150g。
做法与用法:山药洗净,去皮,切成薄片;红枣去核,切碎;鲜扁豆切碎;陈皮切丝。将山药、扁豆、陈皮、红枣同放盆内,加面粉、水调和,制成糕坯,上笼武火大汽蒸15-20分钟即成。
第二天-第五天
1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)
2、 温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。
3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、一指禅、点按等手法为主,加按揉膀胱经、胃经上等穴。
4、针灸:每日下午,采用平补平泻针法,选穴:足三里、三阴交、阴陵泉、气海等穴。惧针者或采用温和灸。
5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。
6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、听音乐、垂钓等,可适时安排。
7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。
8、美食养生:(同上)
2.脾虚湿盛
证候:大多形体肥胖,症见头昏而重喜卧,饮酒食腻病情更增,痰多,四肢沉重,食欲减退,胸闷脘痞,食后更甚,恶心暖气,大便不调,舌质淡红苔白腻, 脉弦滑,痰浊化热者兼口臭,苔黄厚腻。
治法:健脾祛湿
套餐流程:
第一天
1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。
2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。
3、温泉养生:本草泉浴。
4、美食养生:
健脾糕
原料:陈皮3g,扁豆50g,山药、红枣、面粉各150g。
做法与用法:山药洗净,去皮,切成薄片;红枣去核,切碎;鲜扁豆切碎;陈皮切丝。将山药、扁豆、陈皮、红枣同放盆内,加面粉、水调和,制成糕坯,上笼武火大汽蒸15-20分钟即成。
第二天-第五天
1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)
2、 温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。
3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法等手法为主,加按揉膀胱经、胃经上等穴。
4、针灸:每日下午,采用平补平泻针法,选穴:足三里、三阴交、阴陵泉、气海、丰隆等穴。惧针者或采用温和灸。
5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。
6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。
7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。
8、美食养生:(同上)
3.痰瘀互结
证候:胸肋疼痛、腹胀、食欲减遇,大便不爽、肤燥肌瘦,面唇晦暗,舌见瘀点,脉细涩
治法:益气活血,健脾补肾
套餐流程:
第一天
1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。
2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。
3、温泉养生:本草泉浴。
4、美食养生:
丹参炒鸡丁
原料:丹参20g,白果50g,鸡肉500g,蛋清2个,盐3g,香油、料酒各3ml,味精2g,豆粉10g,葱段15g,大油500ml,高汤50ml。
做法与用法:将鸡肉切成1.2厘米见方的丁,放在碗内,放入蛋清、盐、豆粉拌合上浆;白果剥去硬壳;丹参切片,下热油锅内爆至六成熟时捞出剥去薄衣,洗净待用。将炒锅烧热,放入大油,待油至六成热时,将鸡丁下锅用勺划散,放入银杏炒匀,至熟后连油倒入漏勺内,沥去油。将原锅放入大油25ml,投入葱段煸炒随即烹入料酒,放入高汤、盐、味精、倒入鸡丁和白果、丹参,炒匀后,用豆粉勾芡和匀。淋入香油,起锅装盘即成。佐餐,适量食用。
第二天-第五天
1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)
2、 温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。
3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法等手法为主,加按揉膀胱经、胃经上等穴。
4、针灸:每日下午,采用平补平泻针法,选穴:足三里、三阴交、阴陵泉、丰隆、手三里等穴。惧针者或采用温和灸。
5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。
6、娱乐保健。如慢跑、品茶、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。
7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。
8、美食养生:(同上)
4.肝肾阴虚
证候:有头晕目眩,耳鸣如蝉,久发不已为主症,同时伴有健忘,两目干涩,视力减退,胁部隐痛,腰膝酸软,咽干口燥,少寐多梦等症候。
治法:滋补肝肾,养阴填精
套餐流程:
第一天
1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。
2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。
3、温泉养生:本草泉浴。
4、美食养生:
枸杞子炒青笋
原料:枸杞子100g,青笋、猪瘦肉各150g,淀粉4g,白糖1g,盐3g,味精2g,料酒10ml,香油、植物油各适量。
做法与用法:猪瘦肉洗净,切丝,加盐、淀粉拌匀;青笋洗净,切丝;枸杞子择洗干净。锅中放入适量植物油烧热后,下肉丝滑散,烹入青笋丝、料酒,加白糖、盐、味精、料酒,炒匀淀粉勾芡,再下枸杞子翻炒数次,淋入香油,炒熟,起锅即成。佐餐食用。
第二天-第五天
1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)
2、 温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。
3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法等手法为主,加按揉膀胱经、胃经上等穴。
4、针灸:每日下午,采用平补平泻针法,选穴:肾俞、脾俞、足三里、三阴交、阴陵泉、丰隆、悬钟等穴。惧针者或采用温和灸。
5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。
6、娱乐保健。如慢跑、品茶、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。
7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。
8、美食养生:(同上)
5.脾肾阳虚
证候:有腰膝、下腹冷痛,畏冷肢凉,泄泻或五更泻,完谷不化,便质清冷,或全身水肿,小便不利,面色晄白,舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力等症候特点
治法:滋补肝肾,益气扶阳
套餐流程
第一天
1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。
2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。
3、温泉养生:本草泉浴。
4、美食养生:
降脂汤圆
原料:山药150g,糯米500g,蜜饯50g,白糖90g。
做法与用法:山药去皮,洗净,剁成碎末,放入碗内,将碗再放入盛水的国内蒸熟,然后取出;蜜饯剁成粒,加白糖搅匀成馅备用。糯米用水浸泡3小时后磨成糯米粉,揉成面团,作为汤圆坯子,放入山药馅,宝成汤圆煮熟即成。、
第二天-第五天
1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)
2、 温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。
3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法等手法为主,加按揉膀胱经、胃经上等穴。
4、针灸:每日下午,采用平补平泻针法,选穴:肾俞、脾俞、足三里、阳陵泉、悬钟等穴。惧针者或采用温和灸。
5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。
6、娱乐保健。如慢跑、游泳、篮球、水上排球等,可适时安排。
7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。
8、美食养生:(同上)
附:可选美食养生套餐:
早餐:红薯粳米粥
原料:红薯150g,粳米50g。
做法与用法:红薯洗净,削去皮,切成小块。红薯与淘净的粳米一起放入锅中,加水熬煮成粥即可。
午餐:白扁豆花抄手
原料:白扁豆花、猪肉各100g,胡椒粉1g,面粉150g,鸡蛋1个,盐、味精各2g,淀粉3g。
做法与用法:选取白扁豆花正开者,洗净,以沸水烫过;猪肉剁为肉泥,加胡椒粉、鸡蛋、淀粉、味精、盐、做成馅。用烫扁豆花的沸水待凉和面,擀面皮,并切成三角形,包成小馄饨,煮熟食之。
晚餐:健脾糕
原料:陈皮3g,扁豆50g,山药、红枣、面粉各150g。
做法与用法:山药洗净,去皮,切成薄片;红枣去核,切碎;鲜扁豆切碎;陈皮切丝。将山药、扁豆、陈皮、红枣同放盆内,加面粉、水调和,制成糕坯,上笼武火大汽蒸15-20分钟即成。