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养生套餐制定、套餐流程之高血糖养生套餐

A-A+2013年12月13日14:17新浪湖南评论

    [简介]

高血糖是糖尿病的主要早期症状,是由于阴亏燥热,五脏虚弱所导致的以多饮、多食、多尿、形体消瘦为特征的病症,包括中医传统的消渴症。

本养生套餐适合各类高血糖宾客。

   [调理原则]

高血糖的基本病机是阴虚燥热,以阴虚为本,燥热为标。故治疗以养阴生津,清热润燥为基本原则。治疗应在此基础上,根据肺、胃、脾、肾病位的偏重不同,阴虚燥热,阴精亏损,气阴两虚证候的情况,配合清热生津、益气养阴及润肺、养胃、健脾、滋肾等法为治。病久阴损及阳,阴阳俱虚者,则应阴阳俱补。

    1.  肺热伤津

    证候:肺热津伤,燥热内生,故烦渴引饮。肺主宣发,肺失宣降则治节失职,水不化津,肾关不固,故而尿量频多。津伤肠燥,故可见大便秘结。舌质红而干,舌苔少或薄黄,脉滑数,均为津伤燥热之象。如见口渴引饮,四肢乏力,消瘦,皮肤干燥,舌质红,苔少,脉弦细或细数者,以津液耗伤为主。

    治法:清热生津,养阴益肺

    套餐流程:

    第一天

    1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。

    2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。

    3、温泉养生:本草泉浴。

    4、美食养生:

    川贝炖雪梨

    原料:川贝、陈皮各5g,雪梨2个,糯米50g,冬瓜30g。

    做法与用法:川贝打成细粉;雪梨去皮,切块;糯米淘净,陈皮洗净切丝;冬瓜洗净,切成4厘米长的块。把冬瓜、陈皮、川贝、雪梨放入蒸碗底部,把糯米放在上面,加水淹过糯米。把蒸碗置武火上大气上蒸50分钟即成。

第二天-第五天

    1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)

    2、  温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。

    3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、点按法等手法为主,加按揉肺经、胃经上等穴。

    4、针灸:每日下午,采用泻法,选穴:肺俞、风门、曲池、合谷等穴。惧针者或采用温和灸。可根据病人接受意愿用刺络放血,放大椎、肺俞等处。

    5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。

    6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。

    7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。

    8、美食养生:(同上)

   2.  胃热炽盛

   证候:胃热炽盛,热邪伤津,故消谷善饥。胃火炽盛,中土不健,消谷而不化,水谷精微既乏源泉又失输布,机体失于充养,故日渐消瘦。舌质红而干,舌苔少或薄黄,脉滑数,均为津伤燥热之象。若见烦热口渴,口干舌燥,舌质红,苔黄,脉滑数者,多为燥热炽盛。

   治法:益胃生津,清热降火

    套餐流程:

    第一天

    1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。

    2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。

    3、温泉养生:本草泉浴。

    4、美食养生:

    百合党参猪肚汤

    原料:红枣5颗,百合、党参各15g,猪肚200g,料酒10ml,姜3g,葱、盐各5g,上汤适量。

    做法与用法:把猪肚用盐洗净,切成3厘米见方的块;百合洗净,撕成瓣状;党参润透切片;姜拍松,葱切段,红枣去核。把猪肚放入炖锅内,放入上汤,放入姜、葱、盐、料酒、红枣、百合、党参。把炖锅置武火上烧沸,文火炖1小时即成。每次吃猪肚30-50g,随意吃百合、党参,喝汤。

    第二天-第五天

    1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)

    2、  温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。

    3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、点按法等手法为主,加按揉胃经上等穴。

    4、针灸:每日下午,采用泻法,选穴:胃俞、足三里、肺俞、大椎、曲池、手三里、丰隆等穴。惧针者或采用温和灸。可根据病人接受意愿用刺络放血,放大椎、胃俞等处。

    5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。

    6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。

    7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。

    8、美食养生:(同上)

   3.  气阴两虚

   证候:阴精亏损,肺脾肾三脏元气不足,上则津液不能承运,中则水谷精微无以气化输布,下则肾关失固,故有口渴欲饮,能食善饥,尿量频多等症。气阴两虚,虽阴不足而又津不化,可见口干而不欲饮。头晕多梦,手足心热多为阴虚内热之故。神疲乏力,面色无华,纳差腹胀,大便溏薄是为脾虚气弱之征。肾虚无以益其府故腰酸膝软,脾虚气血不足故肢体麻木,则是脾肾两虚。气阴不足,营卫不固,津液外溢,故见自汗盗汗。舌质红或淡红,苔白,脉沉细无力等均为气阴两虚之征。

   治法:益气养阴,补益脾肺

    套餐流程:

    第一天

    1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。

    2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。

    3、温泉养生:本草泉浴。

    4、美食养生:

    淮山黄芪炖母鸡

    原料:淮山药、黄芪各15g,母鸡1只,葱10g,姜、盐各5g,料酒10ml。

    做法与用法:把淮山药润透切片,黄芪切片;母鸡宰杀后,去毛及内脏;姜折松,葱切段。把葱、姜放入鸡腹内,料酒、盐擦在鸡身上,放入炖锅内,加水2000ml,放入淮山药和黄芪片。把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖至熟即成。佐餐食用,每次吃鸡肉30-50g,喝汤。

    第二天-第五天

    1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)

    2、  温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。

    3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、点按法等手法为主,加按揉胃经上等穴。

    4、针灸:每日下午,采用补法,选穴:胃俞、肺俞、血海、气海、足三里等穴。惧针者或采用温和灸。可适当采用灸法,灸关元、气海、百会等穴。

    5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。

    6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。

    7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。

    8、美食养生:(同上)

   4.  肾阴亏虚

   证候:肾阴亏损,约束无权,故尿频量多。肾失固摄,水谷精微下注,而见尿液混浊。阴亏液损,津不上承,故口干欲饮。头晕耳鸣,腰膝酸软乏力,为肾虚阴亏,清空失养,肾府失济之征。阴虚而生内热,虚火内炽,故见五心烦热,骨蒸潮热。相火妄动,可见遗精失眠盗汗。阴精亏虚,肌肤失养,故形体消瘦,皮肤干燥瘙痒。舌质红,舌体瘦而干,苔少或薄白,脉细或细数等为阴虚所致。

   治法:滋补肝肾,益精养血

    套餐流程:

    第一天

    1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。

    2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。

    3、温泉养生:本草泉浴。

    4、美食养生:

    枸杞子炒芹菜

    原料:枸杞子20g,芹菜200g,植物油20ml,酱油10ml,葱10g,盐5g。

    做法与用法:枸杞子洗净,去杂质;芹菜洗净,切成段;葱切花。炒锅置中火上,放入植物油,烧热六成热时,放入葱花煸香,随即放入芹菜、枸杞子,酱油、盐,炒熟即成。

第二天-第五天

    1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)

    2、  温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。

    3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、点按法等手法为主,加按揉胃经上等穴。

    4、针灸:每日下午,采用补法,选穴:肾俞、关元、足三里、阴陵泉、悬钟、等穴。惧针者或采用温和灸。可适当采用灸法,灸关元、气海、百会等穴。

    5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。

    6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。

    7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。

    8、美食养生:(同上)

   5.  阴阳两虚

   证候:元阴虚惫,命门火衰,真气独沉,故多尿,尿液混如脂膏,甚则饮一溲一。畏寒,四肢欠温,面色晦暗,阳痿早泄是阳虚内寒之征。耳轮干枯又为真阴衰虚之征,外窍不养之故。阳虚则卫气失固,而见自汗。肾火不足,脾土失之温煦,故见五更泄泻。脾肾虚弱,水液不循常道而外溢,可见水肿尿少。

   治法:滋阴温阳,益肾生精

    套餐流程:

    第一天

    1、中医体质辨识/中医专家辩证、根据宾客情况制定养生方案。

    2、宾客入住接待,环境介绍,询问起居需求。

    3、温泉养生:本草泉浴。

    4、美食养生:

    人参黄芪蒸甲鱼

    原料:人参、花粉、白术各10g,黄芪、淮山药各15g,甲鱼1只(约500g),葱10g,味精、姜、盐各5g,料酒、酱油、各10ml,鸡汤300ml。

    做法与用法:甲鱼宰去头尾去内脏,切成8大块;人参、黄芪、花粉、白术、淮山药切片;葱切花,姜切片。甲鱼放入蒸盆内,在甲鱼身上抹料酒、盐、味精、酱油,放入姜、葱、把以上药物放在甲鱼肉上,盖上鳖甲,加鸡汤。甲鱼放入蒸笼内,用武火蒸约35分钟即成。佐餐食用,每次吃甲鱼30-50克。

    第二天-第五天

    1、传统保健:易筋经或太极拳、太极剑(参见保健养生项目,早晚一次)

    2、  温泉养生:于传统保健练习后选用本草泉浴,每日两次。

    3、推拿养生:每日上午进行背腰推拿,配合温性精油,以推法、滚法、点按法等手法为主,加按揉胃经上等穴。

    4、针灸:每日下午,采用补法,选穴:肾俞、关元、足三里、三阴交、气海、等穴。惧针者或采用温和灸。可适当采用灸法,灸关元、气海、百会等穴。

    5、SPA水疗:针灸治疗之后实施四肢部、背腰部SPA。

    6、娱乐保健。如慢跑、保龄球、高尔夫、游泳、垂钓等,可适时安排。

    7、足反射疗法:以四肢关节部反射区为主。

    8、美食养生:(同上)

    附:可选美食养生套餐:

    早餐:川贝炖雪梨

    原料:川贝、陈皮各5g,雪梨2个,糯米50g,冬瓜30g。

    做法与用法:川贝打成细粉;雪梨去皮,切块;糯米淘净,陈皮洗净切丝;冬瓜洗净,切成4厘米长的块。把冬瓜、陈皮、川贝、雪梨放入蒸碗底部,把糯米放在上面,加水淹过糯米。把蒸碗置武火上大气上蒸50分钟即成。

 

    午餐:淮山黄芪炖母鸡

    原料:淮山药、黄芪各15g,母鸡1只,葱10g,姜、盐各5g,料酒10ml。

    做法与用法:把淮山药润透切片,黄芪切片;母鸡宰杀后,去毛及内脏;姜折松,葱切段。把葱、姜放入鸡腹内,料酒、盐擦在鸡身上,放入炖锅内,加水2000ml,放入淮山药和黄芪片。把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖至熟即成。佐餐食用,每次吃鸡肉30-50g,喝汤。

 

    晚餐:枸杞子炒芹菜

    原料:枸杞子20g,芹菜200g,植物油20ml,酱油10ml,葱10g,盐5g。

做法与用法:枸杞子洗净,去杂质;芹菜洗净,切成段;葱切花。炒锅置中火上,放入植物油,烧热六成热时,放入葱花煸香,随即放入芹菜、枸杞子,酱油、盐,炒熟即成。

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