越到年节时越无法控制食欲,美味又健康的低卡食物有哪些呢? [详情]
七里米粉鹅反映了资兴人自古以来对民间传统美食的研究、传承和发展,在湘菜系列中占有一席之地,属于地地道道的民间传统名菜。2018年,七里米粉鹅传统制作技艺成功入选资兴市非物质文化遗产。
说到安仁美食,不能不提的一道特色菜是:草药炖猪脚。当地有“呷碗草药炖猪脚,犁田莳田打飞脚”“要想身体好,猪脚炖药草”的说法,草药猪脚汤被称为“天下第一汤”。
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