专题摘要:以“弘扬茶文化、促进茶叶消费、建设茶叶强省、实现千亿产业梦想”为主题的2013’首届湘南(衡阳)茶文化节暨茶产品博览会在这里启幕。
“这是我的理想。”短短的6个字,道出了欧阳爱春对茶的全部感情。作为衡阳市最早开办茶馆的“茶人”之一,欧阳爱春告诉记者,很多人喜欢到外地发展,但他的理想是“爱在衡阳,以茶为伴”。
南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人;甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久.