悉尼

　　SYDNEY 澳大利亚

　　悉尼 休闲至上

　　遇见“墨尔本”人Duglass

　　Duglass是我们在悉尼的陪同，在悉尼行程中与我们风雨与共。第一天见到Duglass，瘦高个子的女孩，一身休闲装，满头金黄卷发，脸上总是挂着笑容。在跟我们交谈时她说话语速放慢，在照顾像我这样英语听力蹩脚的人，我对她好感顿生。她15岁在丹麦做过一年交换生，后来在印度和日本都学习过，懂得如何和外国人相处交流。她其实是个墨尔本人，17年前就来到悉尼居住，她说，墨尔本是她和家人的家，而悉尼是她和朋友的家。

　　悉尼的气候恰到好处，一年内多数日子阳光明媚，真正冷和热的时候不多。Duglass在出门前从不会考虑太多，如是否要带雨伞等。悉尼人具有喜静好热闹的两面性，想安静的时候就会一个人找家咖啡馆看报读书，度过自己的时间，而当各种节庆之日如国庆日、音乐节到来时，又会非常地投入其中，相识、不相识的人凑在一起交流，极有可能成为朋友。

　　在悉尼，无论男女都是一身棕黑色健康皮肤，走起路来轻快得像在跑。悉尼人喜欢户外生活，他们不必远至荒野山脊，在城市生活中就可以实现。悉尼充满了自然景观和户外感，在15分钟之内就能找到自然体验，如海滩旁的步行栈道、森林步道等。Duglass说，在城市中心工作的人经常会利用中午休息的一个小时内去干点别的事儿，如在悉尼歌剧院旁的游泳池游泳，或者在旁边的跑道跑步，而早晨这些地方绝对是运动早高峰期。“1小时的锻炼对悉尼人来说是个平均数字”，Duglass有些得意地说，“按照澳洲人口来算，这里的体育成绩还是不错的。”这样的感受，在悉尼随后的日子里愈发明显——悉尼人恨不得把家都搬去户外，户外休闲方式渗透了这个城市的肌理，已融入每个悉尼人的生活中。

　　起床后便去冲浪

　　邦迪海滩(Bondi Beach)距市中心只有20分钟的路程，邦迪在土著语里的意思是海浪撞击悬崖的声音，即“海浪的声音”。这里的海滩面向南面，安全、水又干净，深受当地人喜爱。我站在海滩上放眼望去，浪尖上星星点点都是翻腾跳跃的冲浪人，海滩上充满青春气息的年轻人和孩子，或做日光浴，或游泳、踏浪、奔跑、嬉戏，呈现悉尼活力的一面。

　　而更重要的是，在这里有一所已有18年教学历史的冲浪学校。悉尼人Brenda是冲浪学校的主人，她告诉我，她3岁就已经爬在爸爸的背上开始了冲浪经历，80年代初期，她就已经是少有的女性冲浪高手，也正因为那会儿冲浪女生少，才会萌生办冲浪学校的念头。

　　冲浪是悉尼人最喜欢的生活方式，至少30%的澳洲人会冲浪。Brenda告诉我，在清晨6点半海边就已经很热闹了，路旁停满了汽车，车顶上都绑着几个五颜六色的冲浪板，他们会尽情享受两个小时的冲浪乐趣，之后精神抖擞地开始一天的忙碌。

　　灿烂的阳光下，我看见有父母领着自己的孩子来冲浪学校。最小的孩子只有三四岁，费力地拖着比自己身体还长很多的冲浪板。Brenda说，每个悉尼的孩子都是这么大就开始学冲浪，从很小的婴儿开始便在海滩感受氛围。真正学冲浪一般5-7岁最合适，正是因为他们小，才不会有任何畏惧。

澳洲牛排

　　TIPS城市游玩推荐

　　美食——唐人街最好的餐厅

　　在悉尼一百多家中餐厅中“金唐海鲜酒家”的知名度很高。1989年营业至今，已有24个年头，年长的厨师长都已70岁了。我们前往的时候，店内已经排起长队等号用餐。据说从中午开始，厨师、服务员要工作到凌晨4点，火爆的程度可见一斑。餐厅坚持做纯正粤菜，在口味上从不迎合外国人。最受欢迎的一道美味叫“pippy”，关键在XO酱料上，这酱料正好是那位70岁的主厨亲自秘制的。澳洲大泥蟹硕大无比，鲜味十足，一定得尝尝它的味道。在这里人均餐饮价格在30-50澳币。

　　俯瞰——水上直升飞机的阳光之旅

　　我们前往玫瑰湾的悉尼港水上飞机中心，它是成立时间最长的水上飞机运营机构。我们乘坐的是四座飞机，两排座位各坐两人。我们需要戴上耳机，这样可以接收到飞行员的指令和他对沿途风景的介绍。他在驾驶的过程中，能让坐在各个方位的人都俯瞰到底下旖旎的景色——蔚蓝的海，鳞次栉比的建筑和海面上的点点风帆，悉尼歌剧院和海港大桥也尽收眼底。

　　攀爬——海港大桥上俯瞰雨中悉尼

　　攀爬悉尼大桥是一个很受推崇的旅游项目，整个过程需要三个小时。带领我们的是中文导游，这也是悉尼海港大桥首次配备中文导游。其实，置身桥上并不惊险，所有攀爬者的防护措施很到位，安全系数极其高。攀爬中是不允许带相机的，但在行进的过程中，导游会在最佳方位为大家拍下不同感觉的照片。结束攀登后，我们每人获得一份勇敢者证书。

　　巡游——坐Soren Larsen号邮轮巡游海港

　　国庆日当天，整个悉尼都在狂欢。我们登上Southern Swan特色小邮轮开始了悉尼海港的巡游。碰上国庆日这样的特殊日子，我们的全程巡游大约4小时。除我们外，邮轮上的客人均为澳洲当地人及欧美人。午餐在小邮轮上吃海鲜和美味澳式BBQ，菜品丰盛，牛排、沙拉、海鲜、意面、甜点、果汁、香槟、啤酒、红酒等一应俱全。站在船上看悉尼，但见绿树掩映，别墅小楼林立，美不胜收。节日里海上游船众多，各船相遇时，都会彼此热情洋溢地打招呼。观景之时，有两位乐人在现场表演，海风拂面，好不惬意。

　　后记

　　我也喜欢的闲适方式……

　　在悉尼有大大小小近80个海滩，90%的悉尼人住在离海滩不到1小时的路程内，休闲的时候，悉尼人绝不会待在家中，宁可去海边晒一天太阳，给皮肤上一层颜色。有些海滩之间会有海景步行道，可以穿越天然森林的心脏，道路崎岖，充满野趣。每个海滩旁都有BBQ的架子，只需要花费20分澳币便可使用。

　　夜色渐起，悉尼港渐渐热闹起来，热爱大海的人们喜欢露天吃饭，远远望着市民们为之骄傲的歌剧院和海港大桥。哪怕是没有出国过的人也会告诉你，海港大桥是世界上最漂亮的，他们人人为此自豪。

　　郊外的动物园里，你可以随意亲近袋鼠、考拉。我们刚入园子，那些袋鼠就好奇地跳过来，即便是被抱住，也会很温顺，真是好随和的脾气。像面团一样的灰色考拉则喜欢趴在桉树上睡懒觉，睡觉的时候都带着微笑的表情挤作一堆。醒着的考拉扒着树枝摇摇欲坠，你若抱它，死活不肯脱离它的桉树。真是忘不了拥抱、亲近这些小动物们的幸福感觉。