(执法人员下达责令整改通知书，要求作坊老板限期整。 手机图/潇湘晨报滚动新闻记者 张树波)

　　红网长沙12月28日讯(潇湘晨报滚动新闻记者 张树波)米粉和面条是长沙市民经常选择的早餐食品，特别是一些所谓的特色粉馆，生意甚是火爆。近日，记者接到市民爆料，有小作坊生产“问题”米粉和面条，流向了长沙多家特色粉馆。

　　12月14日，在爆料人的指引下，记者来到长沙市岳麓区观沙岭村附近。穿过七拐八弯的巷子，大老远就能闻到一股酸臭味，该米粉厂就隐藏在不远处的民房内。

　　以采购米粉为由走进该作坊，发现房间内墙壁都已发黑，屋顶更是因潮湿发黑发霉，水池内泡满了颜色发黄的大米。两名工人则围在机器旁不停地将发黄的大米放进机器内，随着机器的运转，米粉便生产完成。在隔壁生产面条的车间，大量生产出来的面条就直接堆放在布满污渍和灰尘的地上。

　　这家作坊卫生环境恶劣，现场发现可致癌化学原料。白色面粉添加“强碱”，立马变身发黄“碱面”。作坊的生产能力很强，每天至少生产五六千斤米粉，一天要运出去十几车货。

　　12月25日下午，记者对该作坊的送货车辆进行了跟踪，发现该作坊的米粉被送进岳麓区多家特色米粉店，如含光路的特色原味粉店、大晴天小吃店、正宗常德刘聋子粉店、前进米粉店、望月湖小区正宗津市牛肉粉店等。

　　记者随后将暗访将情况反映至岳麓区食安委，食安委工作人员组织辖区质检、卫监、街道多部门现场联合执法，发现作坊老板提供的健康证竟早已过期几年，卫生许可证也即将过期。

　　执法人员表示，虽然该作坊有卫生许可证，但明显达不到相关标准的要求，生产环境差，没有相应消毒卫生设施。当即下达责令整改通知书，要求作坊老板限期整。