长沙市网络外卖标准化配送站点创建工作总结会。长沙市网络外卖标准化配送站点创建工作总结会。
岳麓区中央美郡美团站点相关配送的规范制度都贴上了墙。岳麓区中央美郡美团站点相关配送的规范制度都贴上了墙。

  红网时刻长沙1月4日讯(记者 彭超)1月4日,长沙市网络外卖标准化配送站点创建工作总结会举行。淮安烈阳香颂国际站等10个外卖配送站获通报表扬。据悉,全市已有79家配送站点达标,有效保障了外卖配送环节食品安全的“最后一公里”。

  所有骑手的健康证,外卖清洁消毒方案都贴上墙;消毒用品存放有专区,“专业洗手七步法”海报内容显眼。。。。。。走进岳麓区中央美郡美团站点内,这些布置让人一目了然。“每天早会上,我们都会要求骑手对外卖箱进行消毒。每送完一单,都要求骑手对手部消毒。”站点相关负责人介绍,规范工作流程就是要让顾客吃得放心。

  2020年3月,长沙市市场监督管理局在全市范围内开展外卖标准化配送站点创建活动。前期通过多次研讨和调度,在梳理平台已有管理标准的基础上,将相关食品安全要求融入标准,和外卖配送平台确定了长沙市网络外卖标准化配送站点十项核心标准。

  在创建过程中,该局指导督促平台着力完善配送站点选址、功能分区、设施设备、管理人员配备等方面的量化指标等,实现“硬件”的标准化管理。同时着力健全配送站点的从业人员健康管理制度、食品安全培训考核制度、配送安全管理制度以及送餐箱清洁消毒、餐饮配送服务、投诉处理等规范,实现“软件”的规范化管理。

  2020年12月,由委托的第三方机构对照验收标准对全市79家配送站点逐一开展评估验收。经验收,79家配送站点全部达标,此举有助于全面提升食品安全管理水平,切实保障外卖配送环节食品安全。

  外卖标准化配送站点创建活动是市场监管部门狠抓网络餐饮食品安全的创新举措,获评2020年全省食品安全工作深化改革典型创新举措,在全国尚属首例,为网络餐饮食品安全治理补上了一块“短板”,形成了网络餐饮“线上”“线下”“路上”全链条监管闭环,进一步压实了网络订餐平台和送餐单位的配送管理责任。

  市政协副主席、市市场监督管理局局长张庆和表示,下一步,长沙网络外卖标准化配送站点创建在场地选取,制度建设,骑手配备等方面要优标准,形成长沙标准,在行业中引领全国;要严管理,监管部门齐抓共管,引导行业自律,对出现的食品安全问题做到立即整改;要保安全,实现站点常态化管理,助力长沙成功创建食品安全示范城市。