常德晚报讯(记者 蒋文辉 通讯员 萧生幸 裴世杰)随着全国部分地区非洲猪瘟疫情被稳定控制,我市短期上涨的猪肉价格也逐渐回稳。市发改委监测显示,昨日,市城区集贸市场猪肉零售均价15.4元/市斤,环比上周(12月17日)下降10.1%;超市猪肉均价15.5元/市斤,环比上周(12月17日)下跌7.7%。另外,曾上涨较明显的桃源县城区猪肉零售均价13元/市斤,环比上周下跌13.3%。

  与此同时,市场还呈现出供需两旺的态势。负责市城区猪肉供应的定点屠宰企业昨日的宰量达到1282头,已经连续5天维持在千头上下,供给量超过疫情发生之前的市场常态(800头左右)。价格监测点商贩反映,宰场供应批发的猪肉品质较为稳定,质价好转,市民消费信心有所增强。

  据悉,前段时间因受非洲猪瘟对生猪流通生产的影响,市城区集市11月13日猪肉零售均价曾上涨至20.4元/市斤的历史高位。此次价格回稳后,随着冬季猪肉消费高峰期的到来,后市价格或将继续企稳。