记者手记:转基因真如虎?
随着“黄金大米”事件持续升温,一直存在争议的“转基因”技术也再次进入公众视野。
9月6日,记者来到湖南省衡南县江口镇时,这里已经被“黄金大米”“转基因”“营养餐”等种种疑问笼罩,但很少有村民知道这些词语的确切概念。
有村民认为,“黄金大米”能导致孩子将来不孕不育。“还有人已经用日本731部队在中国的试验做比喻了,”衡阳市委宣传部副部长吕正平敲着桌子说:“‘黄金大米’有毒吗?有害吗?谁能解释清楚?”
自从“黄金大米”事件发生后,吕正平一直关注着“转基因”的话题,他甚至还打电话给袁隆平,想彻底搞清楚“转基因”大米是否有害。
中 央民族大学生命与科学学院教授薛达元告诉记者,“‘黄金大米’目前在我国并无实验室研究,我国对此也不感兴趣。”他说,黄金大米的主要功效,是补充人体内
的维生素A含量,解决儿童或成人的夜盲症和失明等问题。对这种大米的研究,是基于非洲粮食短缺,很多儿童营养不良的考虑。“但我国夜盲症问题早就解决了。 虽然美国有部分转基因食品已经商业化,但他们对试验要求限制很严,不会轻易对儿童进行试验。”薛达元说。
“论 文中所说的转基因大米,并非为了抗病虫害研发的,像‘转BT大米’之类。论文涉及的大米,是将维生素A前体基因,转入到大米胚乳里的黄金米。这种米的风险
性比转BT基因大米低。”北京大学医学部免疫学系副主任王月丹对记者表示,我国转基因大米研究有严格规定,而且按照常规,应先进行动物研究,再进行成年人 研究,最后方可进行儿童研究。
“论文中提及黄金大米曾只在美国进行小规模成年人研究,既没有美国儿童研究成果,也没有我国成年人研究成果,却贸然使用我国儿童作为研究对象,不合常规。”王月丹认为。
绿 色和平北京项目主任方立峰告诉记者,“长远来看,转基因大米可能对人类健康和粮食安全具有风险性。”而9月3日,华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室
一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者,他们曾经以身试稻。该工作人员向记者透露,实验室中许多转基因水稻没有喷洒农药,也未使用化肥,他们试吃转基因水稻 后,身体至今未有不良反应。
当记者就一些“转基因食品导致白鼠肝脏受损等症状”的报 道,向该工作人员求证时,她告诉记者,以目前科学论证来看,并没有证据证明转基因大米具有风险性,是有些媒体夸大了转基因食品的副作用。她对记者分析,转 基因食品种类繁多,有专门针对抗病虫害的,有专门补充维生素A的。
“但按照规定,转基因大米必须限制在实验室内,在实验室内销毁。”她告诉记者,目前我国在转基因水稻方面研究比较深入,在全球来看位居前列。“目前,转基因水稻在国内不允许商业化,但我们有必要研究。”
2010
年,中科院院士、华中农业大学教授张启发接受媒体采访时表示,国家制定的饮用水标准中,相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗
虫转基因蛋白的含量为百万分之二点五,而抗虫转基因蛋白已经被验证是完全无毒性的。一个正常人1天能够饮水8公斤,但吃不了1公斤大米。“食用转基因大米 带来的危险,不会比喝水的危险更大。”
既然对转基因的危害性一直存在争议,那为什么“黄金大米”之事,却引起大众的如此反感和恐慌呢?
“从传播学来说,当地居民之所以反应如此剧烈,一是不知他们是否真的吃了‘黄金大米’;二是他们也不知道转基因食品的风险性到底有多大。这时需要政府和主流媒体及时介入调查,将事件真相向市民作权威公布。”山东大学新闻学副教授李开军认为。(文/本报记者刘德峰刘帅)