来源:湖南都市频道《都市晚间》
原标题:蓄电池硫酸来“泡澡” 踢爆红毛丹“保鲜”潜规则
眼前这些红毛丹是张先生十天前在长沙红星水果批发市场里购买回的,这些天过去了,外观依然色泽鲜艳,没有丝毫被氧化的痕迹,但凑近鼻子一闻,哎,好像有一点点奇怪的气味。
面对记者的询问,水果店的员工大大方方承认,作为进口水果的红毛丹,常温下的保质期只有两到三天,所以他们售卖的这些是经过“特殊药水”浸泡过的,这样保质期就延长了。
水果店的员工表示,店里这些红毛丹是从别处进货来的,至于怎么浸泡的,浸泡的流程,他并不知情,但如果记者要购买这种“神秘药水”,得找市场里的红毛丹供货商“吴姐”。记者随后依照指引找上了门。
“吴姐”信誓旦旦的保证,她销售出去的红毛丹保质期长,一个星期都不在话下,这一切的功劳都在于一款神秘的“保鲜剂”。不过,这种保鲜剂使用的剂量要严格控制,用多了不仅不能保鲜,还会起到适得其反的效果。
红毛丹从采摘到物流再到销售,至少需要2到3天的时间,而它的保鲜期本身又只有不超过四天的时间,超过了氧化、腐败的迹象,会严重影响到卖相,那么,“吴姐”口中的“保鲜剂”究竟是怎样的神奇药水呢?通过调查,记者随后就有了震惊的发现。
尽管“吴姐”三缄其口,但记者通过蹲守,很快就发现,长沙雨花区边山社区的一间库房其实就是红毛丹储藏仓库。这间装满了红毛丹的仓库,平日里大门紧闭,仓库原本透风的窗户也都被人封死。下午三点的时候,一辆货车停在了门前。
这位货车司机透露,红毛丹浸泡在保鲜剂里可以保质,他有所耳闻,但老板平时也是很警惕,自己从未进入过这间仓库。那么,“吴姐”口中所说的神秘“保鲜剂”,会不会就藏在这间仓库里呢?记者蹲守一段时间后,终于找到机会进入其中。
进入仓库后,记者发现昏暗的厂房里,除了红毛丹外,还有三个水池,每个水池里的液体颜色都有一点点深,一些刚刚送进来的红毛丹就浸泡在里面,但记者即便是隔着水池还有一段距离,依旧能闻到刺鼻的气味。此时,一位员工开口了,揭开了“保鲜剂”的神秘面纱。
在每个浸泡红毛丹水泥的旁边,都放着十多个蓝色的塑料桶,上面写着“蓄电池补充液”(放大特写,重音),而且每个桶上标注了警告:“吞咽可能有害,溅到眼睛或皮肤上会引起损伤”。
仓库员工透露,蓄电池补充液的成分含有硫酸,他可以确保红毛丹的外观保持鲜艳的程度,整个浸泡过程,要严格控制剂量,确保红毛丹外观不会呈现难看的黑色,而且,在浸泡和搬运过程中,必须使用小心谨慎,严格使用橡胶手套,否则手指就会出现状况,那么,这批被硫酸浸泡的红毛丹究竟销往哪里呢?
蓄电池补充液,主要成分是稀硫酸和其他金属化合物,人体一旦直接接触了这种液体,必须立即用清水大量冲洗,如果接触面积较大,还必须要立即就医。那么,为了延长红毛丹的保鲜期,使用这种稀硫酸来浸泡红毛丹,对人体会造成多大的伤害呢?
记者从库房里获得几个红毛丹,送往专业机构进行检测的结果叫人震惊。经过24小时浸泡,原本清澈的水变成了红色,实验员发现,这些被蓄电池补充液浸泡过的红毛丹,外表酸度已经超出了人体的正常承受范围。接下来实验员再对剥离下来的红毛丹果肉进行测试。
目前,食药监部门正在等待送检结果,并追查红毛丹的销售流向,此事的最新进展,我们也将持续关注。(湖南都市频道《都市晚间》)