年夜饭一不小心吃卡了怎么办？

　　过年期间，家家户户从年夜饭开始就吃得很丰盛，大鱼大肉必不可少，边吃边聊、觥筹交错，有人一不小心就会被异物卡住喉咙，小到鱼刺、大到肉丸，都可能引发致命的后果。一旦处理不当，一家人年都过不好，但如果学会、牢记下面这个急救方法，遇到卡喉的突发情况，大家就能正确处理，安心过年。

成人抓喉面紫无法呼吸 请立即采用海氏急救法

　　北京天坛医院急诊科主任医师郭伟表示，异物卡喉时应尝试采用海姆立克急救法。

　　海姆立克急救法又名“海氏急救法”。是美国医师亨利·海姆立克（Henry J·Heimlich）1974年发明的一套利用肺部残留气体，形成气流冲出异物的急救方法。

　　如果吃饭时碰到有人噎住、卡住，首先要识别卡喉者的情况，适合使用海氏急救法的人被卡喉后一般都会表情惊恐、手抓喉头，不能言语无法呼吸，颜面青紫，甚至会失去知觉。此时，施救者还应马上问：”你窒息吗？”“你能说话吗？”……如卡喉者点头表示“是的”，就立刻施行海姆立克急救法抢救。

　　确定了卡喉者的情况后，施救者应站到卡喉者后方，以手向横膈膜施加压力，利用冲击腹部的气流，驱除堵住气管、喉部的异物，按此方式反复进行，直至阻塞物吐出。

海氏急救法示意图/北京急救中心官微

[注意！]

　　卡喉者如已发生心搏停止，应马上按照心肺复苏的常规步骤实施心肺复苏，直到医务人员到来。

孩子卡喉窒息 大哭咳嗽不宜采用海氏急救法

　　如果是1岁以上的儿童出现了卡喉造成的窒息，施救者可跪在孩子身后施救。如果是1岁以下孩子，施救者可先进行拍背5次，无效再按压胸部5次，按压深度为胸壁的1/3-1/2。以此反复进行直至120专业人员到达。

[注意！]

　　以上对儿童的急救只适用于窒息呛住、无法说话的情况下，如果孩子大哭、咳嗽、可以说话，应待无法说话时再用海姆立克法急救，因为咳嗽、哭闹本身就可能使异物咳出。

老年人若卡喉 还是先考虑其他方法急救

　　海氏急救法的冲击原理虽然有一定的效果，但也可能带来一定的危害，尤其是老年人，他们的胸腹部组织的弹性及顺应性较差，如果采用海氏急救法容易导致腹部或胸腔内脏的破裂、撕裂及出血、肋骨骨折等。所以，如果老年人遇到卡喉情况，应首先采用其他方法排除异物，缓解呼吸道堵塞，在其他方法无效且情况紧急时才能对老年人使用海氏急救法。

喝醋、吞饭、催吐不能解决鱼刺等卡喉情况

　　坊间流传最多的“喝醋法”并不能软化卡住喉咙的鱼刺。喝下的醋只能在卡鱼刺的地方短暂停留，效果有限，还容易刺激肠胃。

　　如果是细软的鱼刺，“吞饭、吃韭菜法”有可能侥幸把鱼刺裹挟着咽进去，但如果是很硬很粗的鱼刺，这种办法更危险。因为这样会将鱼刺“推”入气管再至食道，期间不但会造成划伤，还会让鱼刺越刺越深，若不幸刺破血管，就非常危险了。

　　而有些人被卡喉后会简单粗暴地采用“抠喉催吐法”，这将加重消化道损伤，一旦用力过猛，肌肉收缩会导致异物卡得更紧。