冰灵肽给21世纪的人类提供了一个崭新的蛋白质营养。冰灵肽这种蛋白质营养既不是普通意义的大分子蛋白质，也不是过去人们认知的蛋白质另一种表现形式氨基酸。而是介于大分子蛋白质和氨基酸之间一段最具有活性，具有重要生物学功能，不需消化，直接吸收，吸收时不需要耗费人体能量，吸收利用不需要人的肝脏合成，直接进入人体细胞，转化成人体蛋白质，即人体内源肽，从而发挥生理功能和生理活性。这种小分子肽人用后以饱和的形式被人体完整吸收和全部利用，而不会被二次降解。在进入人体时，可与人服食的钙及各种微量元素螯合而避免其流失，小肽可作为运输工具，也作为载体，将人们所食的各种营养以自身的动力和运输功能输送到人体所需的部位，它还作为神经递质，在人体中起着信使的作用。

　　现代营养学研究发现：人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游离氨基酸形式吸收的比例很小。进一步的试验又揭示了肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是冰灵肽活性肽的无穷魅力所在。

　　生物活性肽是蛋白质中25个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物。活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用，安全性极高，是当前国际各大领域最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。

　　由于经济的发展，各种营养物质已极大丰富，人们从“饥不择食”已到“饱而挑食”时代。现代生活，人们的食物蛋白质、氨基酸已不缺乏，但人体却缺乏肽。一方面蛋白质极大丰富，人体过多食用蛋白质，出现诸多“现代病”，一方面人们因缺乏肽而表现出蛋白质营养缺乏，带来诸多因蛋白质营养缺乏的疾病，如生长发育不良，免疫性疾病等。

　　蛋白质营养这么丰富，人们几乎随手可得，如早上一杯豆浆，一杯牛奶，两个鸡蛋，一杯酸奶，中午有肉，晚上有肉，怎么蛋白质营养还缺乏呢？这要从多个角度去认识。从人体消耗蛋白质能量的角度上，现代人较过去人消耗吸收蛋白质的器官没有改变，但需求蛋白质能量却增倍。现代人因竞争激烈，工作节奏快，经济负担重，生活压力大，消耗的人体蛋白质较过去人多。因人体消化吸收蛋白质的系统是爹妈给的，不能放量，也不能扩容，所以消化吸收的还是那么少，而消耗出去的多，这是蛋白质营养，也是肽缺乏的一个重要因素。蛋白质营养即肽缺乏的因素还有就是，现代环境因素，化肥、农药夺走了食物中的酶，凡是使用过农药和化肥的农作物的果实中的酶都不同程度的流失。人类食物中的酶少了，人食用后，帮助降解的元素少了，降解的能力就降低了。也就是人体消化降解蛋白质食物因食物中的酶少了，降解就不彻底，降解获得的小肽与氨基酸就减少了，因而，人体就缺乏蛋白质，即小肽。化肥农药不仅会夺走食物中的酶，使蛋白质不易降解，也同时损害人体降解蛋白质的能力，使能力减弱，主要是反应在消化吸收系统，因化肥农药污染的毒副作用，人体消化吸收系统就会出现疾病，降解蛋白质获得小肽与氨基酸减少，也造成人体缺乏肽。

　　大气污染、水资源污染，现代辐射(家用电器辐射，现代通讯工具辐射，现代家庭装修辐射，城市玻璃幕墙辐射，核电辐射，金属矿辐射等)都会使人的消化吸收系统受到损害或抑制，使人体降解(消化)蛋白质的能力减弱，获得肽的机理减少，人体缺乏肽，现代生活物质极大丰富，人们吃的太多，给胃肠消化吸收系统负担过重，因不堪负重，消化系统出现紊乱，降解功能出现问题，获肽机理减少，人体缺乏肽。

　　人体缺乏肽，与其相关的上百种疾病就会发生：如免疫功能下降，易感冒，易感染，易出现炎症，易疲劳，易衰老，易出现胃肠功能失调，发育不良，消瘦或肥胖，易出现“三高”，易出现细胞变异，易患肿瘤等。

　　在人类的营养学、医学、生物学、食品科学中，一直都在研究、发现、认知人类新营养，从而促进人类的健康和长寿。就拿蛋白质工程来说，人类研究蛋白质，实际上就是研究肽。世界研究肽的历史有已经有一个多世纪，过去的研究主要表现在多肽激素，也就是多肽药物，其成果有干扰素、胰岛素、胸腺肽、人血清白蛋白等，这些都是从动物的腺体、血液、组织当中的取得。

　　然而，这些都是药物，只能用于病人，而且只能够在医院里使用，并且必须在医生的监督下使用，这些产品对人体都有不同程度的排异反应和过敏反应的风险。为了降低这一风险，世界科学家都曾想另辟一条蹊径，用平常人们所食的食物蛋白质为底物，用酸解、碱解、电解、酶解等方法，将食物蛋白质催化成动物体内肽样的小分子肽，从而为人类健康提供新的营养。

　　过去的科学认为，人体吸收蛋白质主要是以氨基酸的形式吸收。因此，氨基酸成为20世纪人类蛋白质营养的“第二表现形式”。于是在20世纪末，科学家们研究发现，动物吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收，次要是以氨基酸的形式吸收。

　　科学家们在对动物进行大分子蛋白喂养、解剖时发现：在动物小肠的近端，有大量的小肽集结，在动物小肠的末端，有少量的氨基酸集结。这表明，小肽和氨基酸在人体吸收的部位不同，小肽还没有到达小肠，在小肠的近端就被吸收了，而氨基酸是在小肠的末端吸收，过去的研究忽视了小肽吸收部位的这一发现。

　　这样，就不仅发明了小分子活性多肽，而且还发现了小肽在动物体的吸收部位、吸收特点、吸收速度和吸收率。这一重大发现丰富并改写了人体吸收蛋白质主要是以氨基酸形式吸收这一认知，给科学提供了人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收这一认知。

　　肽是生命存在的形式，肽是生命之桥，也是生命因子和生命的执行者。人体的一切活动物质都是以肽的形式存在的，同时也参与人的一切生命活动和生命过程。人体如果没有肽，生命不存在，人体如果缺乏肽，疾病常常来。现代人缺乏肽，必须补充肽，常补肽到体中，健康永长久。  

　　冰灵肽的发明对人类健康贡献巨大。它给人类提供的外源性肽。不需消化，直接吸收，吸收时不需耗费人体能量，以完整的形式吸收，吸收机制不与氨基酸吸收产生竞争，不像氨基酸那样需要肝脏合成，而是直接进入人体细胞。通过特有的生理作用由外源性肽转换为内源性肽，而使人体生理功能和生理活性发挥到健康极致。

　　冰灵肽的适用人群非常广泛。对于一些消化吸收系统开始退化的中老年人，可以弥补他们因消化吸收系统开始退化，缺乏肽而引起的人体蛋白质营养不足和生理活性不足；同时，对于那些消化吸收系统还未成熟的婴幼儿，也可以补充在生长发育的过程中缺乏的肽蛋白营养，对于运动人群、体力劳动人群，可在他们在剧烈运动，急需补充氮源，而不增加胃肠功能负担情况下，以肽的形式补充氮源，使其迅速恢复体力，使肌红蛋白复原。肽物质对于那些因消化吸收功能失调、消化吸收障碍、消化吸收功能缺陷、消化吸收系统疾病、消化吸收功能亚健康、消化吸收器官残废、失去和手术摘除的人群补给正常的蛋白质营养；对于肝功能、肾功能障碍的人群以小肽作为蛋白质补充剂可不增加肝、肾负担；人到 20多岁胸腺就开始退化或丧失，因此小肽对于免疫功能下降、免疫功能失调、免疫功能缺陷、免疫功能丧失的人群以小肽的形式补充蛋白质营养，可有效地进行营养免疫、细胞免疫。

　　冰灵肽既没有多肽激素(多肽药物)出现的排异和过敏反应，也没有酸解、碱解的化学副作用，它有着人体内源肽样的活性和功能，是人体内的蛋白质降解和蛋白质代谢的底物，也是形成人体蛋白质的重要物质。谁都知道，人体除掉水，主要营养是蛋白质，没有蛋白质就没有生命，人体蛋白质和人体一切活性物质都是以肽的形式存在，人体若缺乏肽，人体的一切器件就不能正常运转，生命活动就不能进行。

　　肽是生命存在的形式，肽是生命之桥，人体若缺乏肽，就会出现疾病、亚健康，人体若是没有肽，生命也就终结。可见，肽对人体健康的重要性，这也正是冰灵肽重大发明在人类营养史上的划时代意义。