与正规生产厂家规范生产不同，在家中自制水果环保酵素，制作过程中缺少灭菌和消毒环节，所使用的容器等容易沾染杂菌和致病菌，贸然饮用的话，对人体有害无益，可能引起腹泻等疾病。因此，自制环保酵素并不可取。专家建议选择正规厂家生产的酵素，比如来自台湾的德丽斯康酵素，安全有保障。

　　酵素中含有脂肪分解酶，可以分解人体的脂肪，能让人减轻体重、保持体形。除此之外，酵素还有净化血液、改善体质和预防脱发等多种功效，因此，很多追求美丽和健康的女士开始在家自制环保酵素，但专家提醒，自制酵素需谨慎。

　　与正规生产厂家规范生产不同，在家中自制水果酵素，制作过程中缺少灭菌和消毒环节，所使用的容器等容易沾染杂菌和致病菌，比如霉菌。这些病菌在发酵的过程中会大量繁殖，那么制作出来的水果酵素会受到严重污染，贸然饮用的话，对人体有害无益，可能引起腹泻等疾病。因此，自制环保酵素、水果酵素等并非网上教程所写那样简单。

　　现代人生活压力越来越大，空气、环境等污染问题也让我们离健康越来越远。这时候，若消化不足，有慢性胃病，或者便秘，无疑给健康带来重创。消化不良原因主要是新陈代谢缓慢所引起的。而据研究，要想促进新陈代谢和胃动力消化，需要给身体补充酵素。人体肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、建构、修补组织及加强解毒功能等等，均需酵素来催动，所以说，没有酵素，就没有生命。

　　网上教程的制作方法中要加糖，糖的摄取只能提供更多的能量。同时，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。饮用“水果酵素”，反而会增加健康风险。市场销售的酵素产品在制作过程中对卫生标准要求很高，生产流程也更为科学。但是如果是自己制作，一方面，在酵素的浓度和摄入量两方面都比较难掌控，反而很容易出现能量摄入超标的情况。另一方面，自制水果发酵后会产生很多的微生物，而且容器如果被污染，水果没有洗净或者温度不适宜，都可能引发食品安全问题。所以，关于酵素的选择上，专家建议购买市面上专业的酵素产品。

　　近年来，对酵素有所关注的女性一定听说过德丽斯康酵素原液，在日本、港台地区，酵素因其兼具减肥、排毒、养颜多种功能已经刮起了一阵旋风，经过口碑相传，明星热荐，专家提倡，已经取代维他命成为现今天然健康食品的至佳选择！德丽斯康酵素原液饮，上市后得到众多媒体的一致推荐，瑞丽网、太平洋女性网、凤凰时尚、TOM时尚.。。等数十家权威门户网站均大幅报导德丽斯康酵素原液饮的优良品质和功效。

　　德丽斯康酵素原液饮精选台湾嘉义有机土壤种植的100%无污染的有机植物为原料，标准化的种植，精密的科技定温，品质高级，通过尖端技术提取，纯度达到99%以上。取材天然、工艺先进，精纯度高。不含任何化学药剂、人工色素、防腐剂及化学香料。属于真正的精纯无添加酵素原液饮。因此对人体而言，安全多效，绝无副作用。以下是德丽斯康酵素原液饮对人体的具体作用：

　　1、整备体内环境，强力排毒——此项作用是使体内血液呈弱碱性，清除体内废物，保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。

　　2、抗炎消毒，修复细胞——发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长，治疗发炎，是酵素搬运白血球，使白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。

　　3、抑菌抗老，细胞新生，——酵素可促使白血球杀菌，另外本身具有抗菌作用能杀死细菌。另外一方面，也有促进细胞新生的作用，故可从根本上治病。

　　4、分解废物，清脂减肥——酵素的重要功能，可清除患处或血管中聚积的废物，恢复正常功能。还能帮助消化、吸收食物，酵素充足，有助于提高代谢，减肥消脂，养出易瘦体质。

　　5、净化血液，增强免疫——把血液中的有害矿物和金属离子排出体外，比如重金属离子，放射性元素等；又能保留下人体需要的矿物质，比如钙，锌，铁等

　　6、细胞新生，延缓衰老——能促进细胞的新陈代谢，增强体力，促使遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能产生新细胞。

　　权威医学研究机构检测证明，德丽斯康酵素原液饮天然纯正，无重金属等添加剂，其纯植物精华成分确保100%健康安全；口服德丽斯康酵素原液饮一个月左右，消化能力得到改善，能持续排出体内毒素美体养颜，让女性肌肤更加光洁润滑、紧致弹性、丰盈水嫩。而且，口服德丽斯康酵素原液饮方便简单。玻璃瓶装的包装方便储藏和保持活性，可以根据自身实际情况取量服用，没有任何禁忌，也不用节食，不会影响工作。德丽斯康酵素独特的美体养颜、排毒补水作用，则让女性减肥后的肌肤变得光滑细腻、紧致弹性。女性减肥不再担心肌肤松弛、色泽暗淡等问题。