有一段传奇历经百年而广为人知；有一段历史尘封许久却依然惹人憧憬；那就是北欧海盗的传说，那就是和探险有关的故事。也许在很多人的心目中都曾经有过对神秘海盗生活的向往。在现实生活中，这个梦想也许永远无法成为现实，但却有机会可以去体验那种神秘而又充满猎奇的生活体验。这个机会，来自于中国首个大航海时代主题餐厅——卡岸。卡岸，一个凝聚了中国美食爱好者创意与情感的传奇品牌，它的诞生是饮食文化发展的必然结果，对国人饮食体验的多元发展有巨大的贡献，成为无数海盗梦想家追梦的场所。

　　海盗的故事和传说流传已久，它激发了人们对神奇、玄妙的探险经历的向往。卡岸正是以这种情感体验为载体，通过大航海时代餐饮风情的还原，为广大消费者带来前所未有的美食体验。卡岸鼓励大家通过豪放粗犷的手抓就餐方式来享用美食，更鼓励大家与其他顾客分享自己的人生经历、传奇故事。在现代文明的规范下，用手抓食物吃或许被定义为不礼貌、不卫生。卡岸颠覆了这样的文化束缚，让人们用这样的方式来体验大航海时代热情奔放的生活风情，让不少美食爱好者备受感动。

　　卡岸不仅在海盗文化的传递和渲染上让消费者感动，它所推出的各种特色美食也让人欲罢不能。也许是为了完美传递海盗主义的餐厅文化，卡岸注重对全球众多特色美食进行“海盗式掠夺”。在这里，有来自全球20个国家地区的168个城市的经典美味。它们的集中呈现，恰如一次对美味的海盗之旅，让人们在浓郁的大航海时代风情中吃得心满意足。

　　卡岸的诞生，称得上是中国餐饮市场上的一个传奇，对民众饮食品质的提升具有重要的推动作用。无论是春夏秋冬，无论是东西南北，你都能在这里找到一份酣畅淋漓的就餐享受。卡岸，正在缔造中国休闲饮食行业的一个传奇，正在等候着不甘平庸的顾客前来共同见证奇迹的诞生。