本网讯(晚报记者 雷昕)记者从8月23日召开的全巿餐饮安全工作会议获悉， 我市9月将迎来爱会城市卫生检査，全市餐饮企业将迎来一次全面监督，并明确规定学校周围100 米内不得有建筑斗活垃圾。

　　9月份，省爱卫会将对我市进行城市卫生检查，我市也将对被监督单位进行一次全面监督，被监督单位需执有效证照，从业人员体检率、培训率要达到规定要求，食品生产经营单位要有卫生管理组织，有卫生制度且上墙。

　　我市现有各类餐饮单位8164 家，其中学校及托幼机构有食堂1361家，企事业单位食堂193家，社会餐饮单位4308家。餐饮企业点多线长，小餐饮呈低、散、多的分布特征。经过两年多的日常监督和专项整治，我市餐饮安全管理正逐步走上规范化的轨道。

　　按要求，餐饮业要建立采购索证及台账制度，量化分级率达到规定要求；食品生产企业的生产场所卫生条件符合卫生规范要求；建筑工地施工冇基本的卫生条件，从业人员经过体检、培训，无销售变质食品的情况；各类市场、商场、门店销售的食品符合卫生要求；学校周围100米内无建筑生活垃圾，周边饮摊及餐饮店符合卫生要求。