婴儿食品总让人忧心忡忡。近日,一款名为高鹰盼盼“加锌铁米粉第1阶段” 被检测出黄曲霉素。而在今年5月份,该品牌曾出现过同样的问题。
据悉,黄曲霉被认定为1类致癌物,毒性比砒霜大68倍。
■三湘华声全媒体记者 何梦青
背景
理化指标不合格
近日,广州市工商局通报称,该局近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿专卖店等场所销售的婴幼儿配方米粉进行抽检,发现盼盼婴幼儿配方米粉理化指标不合格,不合格项目为致癌物黄曲霉毒素B1。该款婴儿配方米粉还同时出现铁、锌和钙等基本营养成分指标不达标,可能影响婴幼儿生长发育。该款不合格米粉由高州市高鹰营养食品厂生产的高鹰盼盼“加锌铁米粉第1阶段”,规格为500克/包,生产日期为1月7日一批次婴幼儿辅食。同样的问题在5月份抽检中已发现,所抽检批次为4月1日生产。
据悉,黄曲霉素在1993年被世界卫生组织定为1类致癌物。其危害是对人及动物的肝脏组织有破坏作用,严重时可能导致肝癌等。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。
根据我国规定,大米、食用油中黄曲霉素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg,婴儿代乳食品不得检出。
走访
超市未见但网络有售
9月5日,记者走访了长沙多家大型商超,并未发现有高鹰盼盼米粉出售。
在华润万家世纪金源店超市,婴儿米粉有多个品牌可供选择,大多数以国外品牌为主,记者未发现高鹰盼盼米粉。“没有听说过这个品牌。”超市销售人员告诉记者。
在网络上,高鹰盼盼的销路也并不畅。记者搜索了1号店超市、我买网等生活购物网站,均没有高鹰盼盼米粉出售。在淘宝网上,记者找到了被检测出含有黄曲霉素B1的高鹰盼盼“加锌铁米粉第1阶段”,售价十分便宜,仅10元一袋。但与这家网店销售的其他品牌米粉高人气不同,在售的4种高鹰盼盼米粉的销量都不太乐观,“加锌铁米粉第1阶段”近30天的成交记录为零。