冬天胖个3-5斤是很正常的事情，只要及时抓住春天减肥的黄金期（一般是指大量摄取高热高油食物后的7-30天内），快速摆脱脂肪也不是难事。以下是谷医堂营养师分享的减脂秘籍，助你快速瘦回窈窕小仙女！
1、多吃肉蛋和蔬菜
鸡鸭、牛肉等肉类和鸡蛋能给我们身体提供优质蛋白质（记住一定是瘦肉），蔬菜也含有丰富的膳食纤维。冬天吃多了各种高热高油的大餐，用这些低脂健康的食物换换口味，不仅能减轻肠胃负担，还不用担心继续胖下去。
2、少吃米面等精细主食
迫切想瘦下来的心情虽然能理解，但是也不能完全把主食戒掉哦。在减肥黄金期这段时间里，谷医堂建议，可以选择用玉米、红薯、糙米等粗粮替代米面等精细主食。粗粮含有丰富的膳食纤维，具有很好的清理肠胃的功能。
3、吃饭速度放慢一点
大多数年轻人干起饭来都是速战速决，有的时候因为吃得太快，饱的信号都来不及传递到大脑中，当感觉到饱时，其实已经吃撑了。长此以往不仅不利于消化，还容易发胖。学会放慢吃饭速度，增加咀嚼的次数，不仅有利于我们提前感受饱腹感，进食量减少了减肥的难度也就降低了。
4、嘴馋时多喝水
水是人体不可或缺的物质，多喝水不仅能加快身体的新陈代谢，还能帮助人体排出废物，喝多少也不用担心会长胖。想减肥的你，如果还不能完全从各种小零食中解脱出来，嘴馋的时候不妨多喝水，零卡还养颜。
5、适量的运动
健康科学的减肥方式需要“两手抓”，吃得好的同时，还要动起来。适量的运动可以加快脂肪燃烧，每天保证40分钟左右的有氧运动可以帮助我们加速减脂，如：慢跑、快走、健身操等都可以。但是运动时需注意循序渐进，不要一味地为了减肥成功选择高强度的运动，这样有可能会适得其反。
6、保证充足的睡眠
相关研究表明：当我们每天的睡眠时间少于7小时，身体会自动分泌多种刺激食欲的荷尔蒙，于是会不知不觉的吃更多东西。相反，当我们的睡眠充足时，身体分泌的是抑制食欲的荷尔蒙，可见充足的睡眠对于减肥的作用也是很大的。除此之外，睡个好觉还能让我们精力充沛、思维敏捷等，一举多得！
谷医堂营养师建议，年后减肥黄金期间热量和脂肪在体内还是“活期”状态，这时候减肥效果也会更明显，千万别等一个月后他们变成了“定期”，可就没那么容易摆脱了要把握住机会哟！