炎热夏季的到来，饮品行业也进入销售旺季。随着消费者口味以及健康意识的增强，令果汁饮料、茶、咖啡饮料等拥有较好口感和健康的产品销量一路走高。12日下午，作为鲜活果汁、乐巢等多个固体饮料品牌湖南总代理，爵都咖啡于高桥门店举办了湖南首届夏季潮流饮品发布会，现场发布了包括咖啡、奶茶、果汁、茶饮在内超20款夏季花样新饮，现场教授制作方法，吸引上百位业内人士现场品评。

　　一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放、携带方便而备受消费者青睐，而热衷新鲜口感的年轻人今夏更趋向于选择新鲜健康的原浆果汁、果肉果粒或2-3种口味混合的复配果汁系列。鲜活果汁业务部副理张从俊介绍说，中国消费者对果汁的需求逐年提升，公司每年在中国大陆市场的年销售额都保持在30%的增长，仅鲜活一家预计在2015年的销售额就将达6个亿。

　　除了现场分享今夏的潮流新饮，爵都咖啡总经理黄洪伟还宣布下月即将启动免费开设饮品课程，每月上旬将针对一类饮品做教学指导。所有对饮品创业、产品技术感兴趣的朋友都可以报名参加课程，交流经验。