茶者，南方之嘉木也。
时值冬日，寒风早已把枝头的树叶掀得干干净净，这个早寒的冬天，让同学们早早地将活动的热情锁在教室里。而，2018年12月14日，显然是个例外。茶汤的温暖将同学们带到了一片叶子的世界。
为适应新课程评价的需求，在传统文化价值观的指导下，为增加茶文化在实践中学生的自身体验和内化素质，满足新教育背景下学生自身发展需要，湘钢一中高一语文备课组开设了“茶艺与茶文化”校本课程。
这是“茶艺与茶文化”校本课程的第三次授课。前两次课程同学们已经大略了解了茶理论知识，并且也小试牛刀地进行了冲泡操作。此次在大益茶庄里，热情、典雅的大益茶庄庄主为我们一一讲述了常见茶类的知识，主要让大家了解中国传统茶文化的发展历史、习茶与生活的艺术、品茶与健康的关系；并且认识各种茶叶品种，通过闻香、观形、看汤色辨别各茶叶品种。茶艺老师生动风趣的比喻，娓娓道来的茶历史，莫不让同学们虽形于课堂之外，亦能内化于课堂之中。在引颈聆听中，此时茶厅寂寂，荼饼墙列，人茶两相倾。
执壶试茶
居家烹茶
促膝品茶在小书郎们练习冲泡茶汤的环节中，滚烫的茶杯，握在手里，小小的茶叶在白瓷杯里如莲花般展开，积蓄了一寒冬一暖春香气的茶叶，迸发出生命的香气，而小小的情愫也在茶香的氤氲中，伴随着茶的温度直达心底。虽不及《红楼梦》里，妙玉的梅花雪水烹茶，用具也不及佳人之绿玉斗，但粗杯小饮间，也能熨帖着寒风料峭里的求知心，一遍又一遍。中国茶道讲究和、静、怡、真，“和”是中国茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。通过茶去学会做一个安之若素、从容淡雅、淡泊世事俗尘之人，从而达到一种超然脱俗的处世之态。平日拘谨的小书郎们，似乎受到了茶的熏陶，一改往日的拘谨，在镜头里居然也多了一份沉稳持重。
来试寒风小嘉木
书郎扶杯暖寒冬天色渐暗，此次茶文化课也宣告结束。钢一的小书郎们，虽还不能跻身茶人的行列，但他们与这一片叶子的故事已经开始。
来源：湘钢一中（文/王干）
编辑：谢国传