水墨丹青位于月湖之北,也有一两年时间了。关于评价也听过许多,好的坏的都有。这次看到90块的4人餐团购,菜式都还是我喜欢。团下一份,去体验。再评价。
水墨丹青主题餐厅。。月湖之北。三一大道过四方坪转洪山桥再右转往广电方向。有餐厅的指示牌。
店里的装修环境很不错,有一些小细节也是可以感觉到心思。靠窗的一排四人沙发位,可以视野宽敞的看到月湖风景。靠北的墙面,有一排4-6人的卡座,私密性不错。店里客人不多,很清静。
餐具。。符合这间餐厅的整体格调。
餐前凉碟,辣椒醋泡花生。尝了一颗,味道倒是一般的。
大湖有机鱼尾养生汤。。原价28块。可以免费加汤。。里有一些鱼的尾部肉块。乳白色的汤,总觉得不是鱼肉炖出来的感觉。器皿还是大气的,份量没话说。
大湖有机鱼片。。原价38元,约500克。盘子很大,份量很足。端上来的鱼片厚薄均匀。盘子底部垫的芽白非常甜。汤底很清淡,配送两碟酱汁,有辣椒和没有辣椒的。鱼片烫熟之后要在酱碟里调味。辣椒不辣。
火锅里烫熟的鱼片。。还比较新鲜,肉片刺多。
水晶粉丝。。原价18元。下火锅的配菜,质感还不错。煮出来透明的。
时令蔬菜。。原价18元。下火锅的配菜,份量特别多。。有空心菜茼蒿和小白菜三种。而且都比较嫩。
大碗猪脚。。原价48元一份。份量很足,猪脚炖得很柔软,咬一口有丰富的胶原蛋白的胶质口感。味道适中。不清淡也不重味。因为菜很多,我们三个人吃撑也没吃完,剩了好多,打包带走。
大盆花菜。。原价28元一份。正常份量,味道一般。。
大湖有机雄鱼头。。原价88元一份。鱼头的份量还是很客气,酱椒和剁椒两种口味。鱼头蒸得还比较嫩,对于口味偏重的人来说会有点清淡。对于我们吃得清淡的却刚刚好。
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第一次到水墨丹青,忘记了看菜单。也有看到过一些评论,这里是走高端路线吭嗲的店。但是这次团购,感觉非常超值。90块的四人餐,足够份量,味道虽然没有特别令人惊喜,也还是中规中矩没有难以下咽。有阳光的天气,窝在面朝月湖的临窗沙发里,应该也是很惬意。环境安静,服务员客气礼貌服务尚是热情。即使吃得很撑,围着月湖散上消食亦是很舒服的方式。这个团购,真的超值。
END。
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