[好呷鬼带你探后厨]酒窖里的烛光晚餐(3)
来源:新浪湖南美食频道 2012-01-31 07:15:24
店家为我们精心准备的法棍面包,每一根都可以做为凶器砸晕任何一个人,但是配上黄乳酪,仍是极好的美味。
蔬菜沙拉、芹菜、黑橄榄、薄荷叶,配上独特的沙拉酱,还有什么比这更清新?
红酒红烧肉,是海归厨师的拿手好菜,红烧肉柔软且非常入味。搭配红酒,相得益彰。一口酒一口肉,正是人生畅快之时。
红酒有厚重的单宁,口感细腻顺滑圆润、果香浓郁,搭配红酒红烧酒更提升酒的香气。
干白有浓郁的玫瑰香气,虽然口感没有干红的层次丰富,但是搭配淡淡甜味的红烧带鱼,能很好的提升酒的醇厚口感。
番茄薏粉加了小香菇,煮得也很柔软入味,煮了很壮观的一大盆,最后还剩了很多,有那种私家聚会的感觉。
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