新浪湖南

黄金玉米烙

来源:下厨房 2011-10-31 10:13:30

 

    简介:

  多吃粗粮有益健康——今天用玉米做了这道黄金玉米烙,非常香甜好吃,感觉比饭店的还要好吃呢。

  用料:

  玉米粒、干生粉、植物油、白糖

  做法:

  1. 我用的是熟玉米粒,淋干水分用生粉拌匀,如果感觉特别干的,可加少量的水

  2. 不粘锅烧热,倒少许油,玉米用铲子推平

  3. 中火煎至粘稠连体后,倒入适量植物油,炸至金黄熟透,把油倒出来,喜欢甜的,可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可

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