在一年一度的中秋佳节即将到来之际，为传承和弘扬中华优秀传统文化，增进邻里间的认同，营造喜庆、文明、和谐的节日氛围，9月16日，雨花区黎托街道沙湾社区、李锦记携手吉联Mall商场、长沙纪联物业、同行者社工公益组织以及长沙电视台政法频道共同举办“月满中秋 守护团圆味”——2024年沙湾社区中秋晚会。数百名辖区居民集聚一堂，共享家门口的视听盛宴。
开场舞《母亲是中华》拉开了本次中秋晚会的帷幕，舞者们身着彩衣，用轻盈的舞步展现欢聚的喜悦，沙湾社区党总支副书记黄叙仪以诚挚的话语向大家致以节日的问候，晚会现场气氛热烈，社区居民朋友们热情高涨。
民以食为天，食以安为先。活动现场还邀请了湖南餐饮协会秘书长、中国湘菜大师徐溶现场与观众互动，讲述中华美食文化，传授湘菜制作技巧，科普健康饮食与食品安全的重要性，围绕酱油的原料与工艺、营养价值、选购技巧等进行了细致的解读，手把手教居民们如何守护舌尖上的安全，共享团圆美味。
“听了宣讲之后，学到了很多食品安全方面的知识，以后买食品一定会注意看标签，日常饮食尽量低油、低盐，这样更加健康。”市民张女士表示，通过此次活动，她会更加注重饮食健康，提高自我保护意识。
晚会现场，李锦记还设置了食品科普面对面的展台，除了科普食品安全知识，还有专业厨师现场烹饪经典湘菜——辣椒炒肉、小炒黄牛肉等，只见锅铲翻飞跃动，香气伴随热气四溢，居民们有序排队，等待着即将出锅的美食。
“调味调的非常好，蚝油很鲜，适合我们湖南人的口味。”市民李先生一边品尝一边点赞。
台上载歌载舞、热情澎湃，台下人头攒动、掌声不断。期间穿插营养知识、食品安全等有奖问答以及幸运抽奖环节，为即将到来的中秋佳节增添了喜庆、团圆的浓厚氛围。
居民积极参与互动问答
有趣的科普，守护舌尖上的安全
现场抽奖环节“看了表演，学到了知识，还领到了奖品！这个活动好！”在场的群众纷纷竖起了大拇指。
随着最后一个节目舞蹈《难说再见》的谢幕，“月满中秋 守护团圆味”——2024年沙湾社区中秋晚会在热闹的氛围中圆满结束，演员们用歌声与舞蹈编织美好瞬间，为居民们带来了一场精彩的视听盛宴，既丰富了小区居民的文化生活，又促进了和谐社区的建设，增强了居民的认同感、获得感和幸福感，营造了和谐、温馨的邻里氛围。
来源：长沙政法频道
